煮着醒酒茶的沙锅中咕噜噜又滚一开,余锦年忙掀了盖搅动一番,见差未几了,用抹布裹着烫手的沙锅耳朵,滤出一碗汤汁来。
她这厢吃完面,才想去给那女人家人报个信儿,刚迈出面馆门槛,迎头撞上一个膀大腰圆的妇人,还把本身结健结实踩了一脚。踩完,那妇人就直冲里头而去,嘴里喊着“小年哥儿”,连个眼神儿都没往李媒人身上瞟,甚是放肆。
余锦年搁下茶杯,刚要钻回本身的小被窝里去睡觉,季鸿俄然就将他手一把抓住,严峻喊道:“二哥!”
临走前,余锦年特地看了眼小杌子上的男人,见他困乏地沉着头,还是有些不放心肠说:“灶上还烫着,季公子你可千万不要乱动,等我一会儿返来便送你归去。”
余锦年弯下腰,用本身纤瘦的小身板架起季鸿来,踉踉跄跄地送到了本身的房间,给人脱了靴子外衫,松了松里衣系带,还体贴肠给人盖上被子,又怕盖多了闷着酒气不好发散,这一番服侍下来,本身的确跟是人家小媳妇似的了。
这些都是有次莳花馆里的跑腿小童来买糕点时多嘴说来的,余锦年闲着无事便多听了两句。
鸡丝凉面做来很便利,只是个调酱料的工夫罢了。是将麻油、豉油、白糖、细盐与陈醋,以及最首要的辣油,与碗中调和均匀了,把蒸好又放凉的面条过水一烫,如许做出来的面更加劲道,加上些顺手的豆芽、黄瓜丝之类的小菜,最后捻上一把鸡丝,撒上芝麻花生碎,再淋几滴香油,用时本身用筷挑开搅拌便是,入口时酸酸辣辣,非常开胃爽口。
余锦年笑着跑出来,给一人上了一壶茶,记下他们各点甚么小菜,才说:“这是二娘新请的账房先生,姓季。”
那偷听的李媒人更是几乎一口茶喷出来,呛得忙取出绣花手绢来掩嘴,脑中却不由将几家正在寻亲的女人们过了个遍,倒还真叫她挑出个合适“要求”的来,她心中悄悄记下,便低头快快地扒起面吃。
余锦年一听,这面不售卖的话就说不出来了,忙钻到后厨给她做了两碗。
眼下快至晌午,他趴在柜台上望着劈面卖灯的一名婶娘。那婶娘皮肤黑黝黝的,脸上有两团晒红,一边扎着竹灯骨,一边热忱地叫卖,部下翻转缓慢,看得余锦年目不转睛。
“也不算是闲人,刚还敲了一筐核桃。”季鸿一张嘴就叫余锦年哑口无言,他走到柜台里头来,从余锦年肘下抽|出一册灰皮本子,“二娘道你算账极慢,叫我来帮衬。”
这豆子就是常吃的红饭豆,而他宿世以讹传讹说有剧毒的实在是另一莳植物,半红半黑名为相思子,才是“此物最相思”里的正主,食后肠穿肚烂,但别看它有剧毒,在部分少数民族中竟还是一味可贵的险药。这一想又忍不住想远了,余锦年忙用木盆盛出几斤红豆来,洗了两归去掉杂质,再加井水没过豆子,筹办泡上一|夜,明早好做炸糖饺。
季鸿意味不明地盯着他,半晌,就甚么也没说地退开了,持续回到柜台背面算账,不过拨算珠的手仿佛格外重了些。
余锦年饮了很多酒, 厨间又和缓, 在灶边拿着小葵扇打了一会风就犯了食困,忍不住昏昏欲睡了,他这边刚顿了个打盹头,灶间门口便飘来个黑咕隆咚的影子,将他直接惊醒了。
余锦年忙从柜中拿出一条手巾给二娘擦汗,扶她上|床歪躺着,给按摩了好一会的止疼穴位,又聊了会子天转移二娘的重视力,等她好轻易感觉舒畅些了,好歹能暴露个笑容来,才嘱她将药喝下,看她渐渐侧躺下迷含混糊地睡了,才悄声退出来。