实在,余锦年只是把它当作粉笔用了罢了,毕竟白善土成分首要就是碳酸钙,想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的,又想到也不是大家都认字的,便决定画个月饼在上头,了然好懂,岂不是更便利?
部下家仆见自家小公子如此豪放,将贵重乌玉赐给了一个面馆伴计,都捂着胸口感觉喘不过气来。不过转念一想,自家公子挑逗的人多了去了,顺手赏出去的珍宝也不计其数,一枚乌玉也不算甚么了。
季鸿:…………
季鸿小口抿着碗中酒液,一边侧头看少年甚是豪放地连灌两碗,才终究解了渴般,停下了话匣子,满足地眯起了眼睛。
余锦年转头看了眼还窝在墙角困睡的季鸿,朝更夫赔了个笑道:“今儿可不巧了卢大哥,小店有些家事,实在是对不起……如许,您从这儿往前过一条街,那儿有家夜馄饨铺,做的馄饨又香又大,卢大哥不如往那儿去罢,那边另有烧口的酒水卖,夜里能暖暖身子。”
不过话还没说出口,小公子眉间一苦,转而从腰间扯下一枚乌玉:“这扇是青鸾公子亲笔提诗,我本身还没捂热乎呢,不能赏你。不过这枚乌玉乃是胡番商队带来的,也是好东西,就给你玩儿了!”
“――少爷,少爷!快走快走,老爷回家了!”
两人对着看了半晌,余锦年干笑两声,以迅雷不及掩耳盗铃之势收回击,扭头就撤,喊道:“穗穗二娘!用饭啦!”
“不晓得啊,仿佛是那边买卖出了岔子,以是提早回府了。”
余锦年没法,因而本身贴着季鸿坐下,给世人递筷分饭。
“小公子诶, 你恁的穿成如许就跑出来?”许嬷嬷吓得忙奔畴昔,进屋去取厚衣裳。
季鸿诧异了一下:“这是……月团?”
他这么一叫,使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
糕点入口软糯,透着淡淡的凉意,熔化在舌尖上满盈开一股苦涩味道。
月夕日前后家家都在制作月饼,有自吃的、售卖的,烤制月饼的香味能绕得满城两圈不散,余锦年虽也能做些所谓的摄生保健的月饼馅儿来,但代价定是会贵上去,或许会有些富人感觉希奇,买一两个来尝尝,倒不如薄利多销来的赚。
季鸿正不知他买了这白善土有何用,就看余锦年挑出一块小的来,直接在木板上画起画儿。
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
余锦年提早闭了店,轻手重脚地把饭菜布好,见季鸿还没醒,颇是猎奇地凑上前去细心察看。此人面皮儿冷,呼出的气味也不热手,仿佛是从冰窖子里挖出来的,可儿却长的都雅得没天理,那睫毛长得跟女孩子似的,看得余锦年内心痒手上贱,总想去揪一揪。
这荔枝说来得之不易,是今夏时分打蜀地来了一名果农,是往北地去稍送荔枝的,世人都知荔枝“若离本枝,一日色变,三日味变”,非常娇贵,是以又有个别号叫“离枝”。不巧的是这位果农刚落脚信安县,便水土不平腹泻起来,迟误了脚程,恰是愁得捂着肚子团团转。余锦年见他焦心万状,因而抓了一副藿香正气煎与他喝,那人愈后不知如何感激,便留下了一篮新奇饱满的丹荔。