先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉，盛在一个海碗里，插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类，如果用的花生榨油则自带香气，反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀，过筛滤滓，静置一炷香，然后上锅边蒸边搅，制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候，他又炒了一碗手粉，这是用来洒在手上案上制止黏面的。
“吃甚么。”季鸿八尺身长，站在小公子面前好像一堵高墙，垂首冷目，更是看得民气里发寒。
季鸿正不知他买了这白善土有何用，就看余锦年挑出一块小的来，直接在木板上画起画儿。
对男人这类懒得伸手的风格，余锦年已经风俗了。
季鸿看着那诗，感觉有些眼熟。
……
店里没有多余的闲钱供他们攀比门堂，但扯一个新幡子的钱却还是有的, 素净亮丽的写着“食”字的幡子扬在风中, 看得余锦年表情都开朗了。他又跑光临街的木工店里，买了几根木条和几块薄木板, 都是剩下的边角料了, 也不值甚么钱, 只费钱令木工徒弟按他的要求, 给木条切出了榫头榫眼和一条奇特的凹槽。别的，还买了几个月团模型，都是刻着月纹、花草、兔子等图案的，和内里那些大酒楼里的福禄寿喜月饼比拟，清爽敬爱多了。
余锦年啧啧感慨：“真是财神下凡。”
部下家仆见自家小公子如此豪放，将贵重乌玉赐给了一个面馆伴计，都捂着胸口感觉喘不过气来。不过转念一想，自家公子挑逗的人多了去了，顺手赏出去的珍宝也不计其数，一枚乌玉也不算甚么了。
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%，此为防盗章 因来了买卖, 余锦年也不安息了, 吃过中饭便忙活起来。
“不吃送客。”季鸿不答，扔下一块东西就回身要走。
姜秉仁走了没多久，穗穗就跑出来，扯了扯他的衣角，又指指后厨。
“不识汲引！”中间家仆先拍了桌子，“你可知我家公子是谁？！”
月夕是仅次于除夕的大节，所谓“八月十蒲月正南, 生果石榴列满盘”，此时生果蔬菜俱是歉收, 普天同乐，欢度佳节, 一碗面馆里也不例外，早早就忙活起来了, 连人小手小的穗穗也拿了抹布, 将柜台仔细心细擦了一遍。
面皮有了，就该做馅了。
实在，余锦年只是把它当作粉笔用了罢了，毕竟白善土成分首要就是碳酸钙，想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的，又想到也不是大家都认字的，便决定画个月饼在上头，了然好懂，岂不是更便利？
信安县的酒楼大多已经将门面补葺装潢，另有在自家门前扎了彩绸的，打眼望去, 一整条街上都焕然一新, 连过路行人的脸上都弥漫着欢乐的笑容。
这东西在余锦年的天下到处可见，在大夏朝倒是没有的。就算是季鸿看来也非常别致，他方才看着少年用力敲打着木架的榫卯，很想帮一帮，却不知从何动手，只是如许一走神，余锦年就已经拼好了，还从兜里取出一块白善土来。
季鸿：……那我刚才救你出来何为？
除了原色冰皮，余锦年还做了彩色冰皮，都是天然色素，有红曲粉做的红皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的绿皮等，这些彩色月团摆在一起，那才叫都雅。
“如何不早来叫我！”姜秉仁将用来显摆的折扇插在腰间，撩起衣摆就要跑，出了门还不忘转头朝季鸿眨眼，喊道，“记得来姜府找我啊！”
他闻到一股分歧于面馆的清雅香味，向后一看，果不其然挽救他的恰是季鸿，他朝男人抱怨：“没想到有这么多人，可挤死我了！”