二娘和穗穗都不吃凉瓜，做酱又用不上，他正愁这两根好凉瓜如何措置，这不，郑瑜就撞上门了。
“好，晓得了。”
小娃娃皱眉想了想：“唔，前次。前天，不对，前个月……”
季延道：“怕甚么，就说我带着阿鸿出去玩了，傍晚之前就返来。”
更夫吃得内心美，便盘算主张，他日再来一碗面馆门口打落更。
“好香呀！去看看，去看看！”穗穗闹道。
“二公子！”许嬷嬷受了惊吓道，“您带着小公子出门，待会儿老爷夫人来了，如果见怪下来……”
这打落更，便是入夜后的第一道更。
又见少年抬起臂来，拱手让了个赔罪的礼。
因街上看热烈的人多了，站累了出去吃口面的人也就多了起来, 余锦年还没比及看新郎官骑着高头大马出来, 就不得已悻悻地窝回后厨上面去了。
盛好的凉瓜盏嫩绿透亮，仅是瞧着便非常都雅。但仅这一道菜倒是不太够的，他又重新起锅，做了个荷塘小炒。
余锦年看了眼那马车，见那车顶上有个小铜钩，后随郑瑜进了院，又瞥见门廊底下郑牙人正与一个面熟的小厮在拉扯辩论，他们走过期，还闻到一抹苦涩腻人的熏味。
“哎小年哥儿，费事晚些时候送来，作晚食便好！”郑瑜又探了个头返来喊道。
“甚么叫我惹她活力了！”郑瑜气道，“也不晓得这两日是发甚么病，早晨也不睡。今儿早上好端端的，我就在家门口跟玲儿多说了两句话，她就二话不说拎着扫帚出来打人！急赤白脸的。”
小季鸿点点头，学二哥说话道：“嗯！之前返来！”
“虽只是些果脯，但好歹是甜的。”他浅笑道。
两人对着看了半晌，余锦年干笑两声，以迅雷不及掩耳盗铃之势收回击，扭头就撤，喊道：“穗穗二娘！用饭啦！”
远处，不知是那里的孩子又在唱：“鸿雁来，鸿雁来，白露成霜桂花香……”
郑瑜一听急道：“我没！我没调|戏她……”说着嗓音就弱了归去，语气却还是急仓促的，“如何叫调|戏呢，你别胡说话，不然玲儿明天就不要理我了。”
余锦年转头看了眼还窝在墙角困睡的季鸿，朝更夫赔了个笑道：“今儿可不巧了卢大哥，小店有些家事，实在是对不起……如许，您从这儿往前过一条街，那儿有家夜馄饨铺，做的馄饨又香又大，卢大哥不如往那儿去罢，那边另有烧口的酒水卖，夜里能暖暖身子。”
“延哥哥！”小娃娃鞋也不要穿了，直奔那少年而去，缠得少年把他抱起来才歇停，“延哥哥带我去看桂花吧，还要喝桂花茶！”
接下来就是把拌好了的肉馅塞到凉瓜壳里头，两端堵严实了以后，还得放到旺火的灶上去蒸约莫一盏茶多的时候，凑这个空，余锦年又用豉汁、香油和糖做了个薄芡。没一会，这边凉瓜也蒸熟出笼了，他先切了一小片下来试吃了一下，感觉非常爽口，便点点头将剩下的都均匀地切成寸宽，装盘，薄汁勾芡，便大功胜利了。
因时候也不早了，店里门客也垂垂走空，余锦年正想提早关业，只见打外头小跑出去一个更夫，腰间别着盏没亮的灯笼，身边提着个盆大的铜锣，乐呵呵地进门来，道是驰念年哥儿做的吃食了，还说吃了这顿饭再歇上一会，便在他们面馆门口打落更。
余锦年虽不懂面相，但看这女人脸上的笑容如此逼真，也不像是那种阴狠角色，他在马车前停了停，从袖中取出几颗果脯来，放在了马车幔帘的裂缝间。