余锦年从回想中恍忽反应过来，似粉饰本身的失态般，此地无银三百两地笑道：“你看我现在，是不是特别短长？”
这些都是有次莳花馆里的跑腿小童来买糕点时多嘴说来的，余锦年闲着无事便多听了两句。
从男人看似安静的话音里，余锦年竟听出了几分失落，他昂首看了看季鸿，俄然想到了本身第一次下厨的场景，不由笑起来。
这些鸡都是自家散养的土鸡，肥嫩却不肥腻，肉质看来还不错。而所谓三吃，便是一只鸡做出三种吃法，至因而哪三种却没有牢固的路数，则要看作菜的人的表情了。因为外头的都是些做惯了粗活的匠人，对食品的要求不比县城中人详确，更多是寻求腹中的饱涨感，余锦年的设法是一半白斩一半红烧，而剩下鸡头鸡爪及大骨架则持续炖汤。
余锦年也说：“既然不成泄漏，那就不问了吧。叨教道长，可否借我一笔一纸，好与仆人家列张席面票据？”
余锦年看他手舞足蹈了一阵，又忽地靠近过来，瞪着极大的眼睛问道：“小兄弟，你可情愿入我师门，去往灵山宝峰，学习无上道法，离开这精神凡胎？”
此时，这位道长正在东屋正坐上落拓地品茶，怀里斜揽着一柄刻着阴阳太极图的拂尘，而他面前恭恭敬敬地站着一个四十不足的男人，护着用细麻布包扎着的左手，不断地朝道长祭奠，嘴里念念有词。
道长送走了男人，才端起茶盏，就瞥见一名少年走了出去，他刚要斥责对方不懂端方，眼神在来人身上一扫，忽地睁大眼睛诧异道：“竟有此种气运！勿动，且让本道细细看来！”
那人逆着月光倚靠在门框，面如冠玉，描述却不测埠混乱，且口中微喘，仿佛是被甚么追逐着来的，本来高束在头顶的发髻不知何时被他折腾散了，头冠也不知掉在了何方，一头乌发垂瀑在肩上，模糊遮着一侧脸庞。
他跟着人流渐渐地挪动，刚出了城门口，远远就闻声略带欣喜的一声：“季鸿！”
余锦年弯下腰，用本身纤瘦的小身板架起季鸿来，踉踉跄跄地送到了本身的房间，给人脱了靴子外衫，松了松里衣系带，还体贴肠给人盖上被子，又怕盖多了闷着酒气不好发散，这一番服侍下来，本身的确跟是人家小媳妇似的了。
季鸿呆呆地捧着碗，看他从柜中拖出一只袋来，里头是红红的豆子。
他先烧下水，水里投入几大段葱姜以去除鸡腥味，少量黄酒八角以提鲜，煮鸡最关头的是节制火候，使水热而不沸，这是为了使鸡肉鲜嫩有弹性，他这边刚将整鸡没入水中，季鸿便返来了，问他去做甚么了也不说，一副高深莫测的模样。
走在出城的路上，季鸿看着少年挎着篮子，大摇大摆洋洋对劲的模样，不由暗中诘责起本身，方才是如何中了他的招，被一道剁椒鱼头给骗出城了的？
余锦年心中正策画着要做些甚么菜色，就见季鸿如有所思地走了出去，他也没管，兀自拿刀来将鸡去除内脏，筹算与他们做个一鸡三吃。
“你教我。”季鸿漫不经心肠扔了枯叶，指了指盆中剩下的菜。
余锦年则去找阴阳师父借纸笔。
下头屋仆人乐呵呵道：“都要！都要！”
哎，且当是，一壶浊酒喜相逢罢。
此时梁上的匠人晃了晃怀里的簸箩，簸箩里头是些糖果子、喜花生、糍粑、馒头之类的，便是即将倾抛的喜果了，都是意味吉利快意的东西，那匠人抓起一把往下抛来，笑容满面地喊着吉利话：“来咯！先抛一个金银满箱！”