柳泽慧正玩弄着头发,误觉得我嫌她偷懒,吐了吐舌头四周忙活。我叹了口气,这丫头真是涉世未深,实在得很,每天拿着那么点钱,就因为老板娘管吃还联络了居处,好一个戴德戴德,干活是真玩命儿。看来有的时候人少些欲望和不满会更欢愉。
我从配料间拎出料汤泡好的五花肉,红白相间的肉条滴着酱汁,还未烤就香气扑鼻。这类烤肉需求提早一天筹办,把肉条切成20厘米长5厘米宽的肉片,用刀背反正用力拍打,挤出肉里的汁液,加上酱油、盐、味精、糖、葱、姜,用力抓均匀,腌4个小时取出。再用韩国特制的辣椒面、烤肉调料搅拌均匀,持续腌制8小时,浸泡一早晨便能够上桌开烤。这些工序本来是老板娘亲身完成,柳泽慧感觉好玩,死磨硬缠学会了,把这活接过来,没想到腌制的烤肉味道特别好,特别是炙烤时披发的香味,浓烈清冷,透民气脾。
韩国经济发财,但是韩国人本质实在不敢恭维,起码我这么以为。半个多月的餐馆小工,我见了各种分歧的韩国人,给我的分歧印象就是傲慢、无私、吝啬、假端庄。
“南瓜,好久不见!”
忙到了早晨,出去三个穿着素净的女孩,嘻嘻哈哈说着韩语,面貌精美无可抉剔,卷曲的长发疏松天然,此中一个女人头发深红,特别夺目。
红发女人把头发抓到脑后,从手腕上褪下一根发绳,随便扎个马尾,从钱包里数了一摞韩元往桌上一放,和两个女伴起家走了。
我托着盘子放到桌上,三小我聊的兴趣勃勃,归正我也听不懂,用心做烤肉。石盘微微冒出热气,我用毛刷蘸着橄榄油刷着石盘,未几时油香味冒出,把肉片放上,跟着“嗤嗤”的炙烤声,肉片冒着一个个小油泡,几滴熟透的油珠颤巍巍滴落,遇热升腾着白烟,夹裹着肉香绽放。这半个多月,每天泡菜就米饭,嘴里淡出个鸟来,我狂咽着口水,肚子不争气的“咕噜噜”直叫。
红发女人的头发产生了纤细的窜改,本来亮光疏松的头发仿佛粗了一些,落入酱汤的头发梢变得笔挺,仿佛有甚么力量在拽着头发往汤里拉扯。我觉得是目炫,用力眨了眨眼,再细心看才发明这不是幻觉,而是头发钻进碗里吸吮着酱汤。我乃至能看到头发吸了酱汤,发茎里饱含液体轻微的颠簸。
我的汗毛根根竖起,俄然感到了前所未有的可骇!红发女人,清楚就是和柳泽慧在红灯区开房,第二天退房时碰到的阿谁女人!
三个女人吃完烤肉,拿纸巾擦了嘴,用勺子小口喝着酱汤。红发女人脸庞的头发滑落,有几根落进汤碗。“头发长了就是费事。”我内心嘀咕着正筹办递湿巾,俄然看到奇特的一幕。
韩国人对于边用饭边说话很恶感,餐馆里除了“唏哩呼噜”的咀嚼声再没动静。我趁着空歇了口气,表示还在忙繁忙碌的柳泽慧也歇息歇息。
九老区位于汉江南边,是首尔最发财的区之一,引领着韩国IT财产,劳动力的需求让这里成为了华人打工堆积地。各种中国特性的食馆买卖火爆,也有很多韩国人慕名来咀嚼中国美食。我们打工的这家店,东北菜做的很隧道,为了逢迎韩国人丁味,也制作韩国特性食品。
烤肉做好了,我用剪刀剪成三人分量,扣问了一下,三个女人选了生菜。把生菜平铺,放了烤肉,堆上米饭和泡菜,卷起生菜包好,鞠了躬退到柜台,摘动手套喝了口水。
红发女人没有发觉,仍然和两个女伴随说有笑。我越看越感觉诡异,一刹时肯定不了该做甚么。两个女伴拢了拢头发,鬓角的头发也落进汤里,“汩汩”的吸着。