看得出来,这是一个服从非常完美的厨房操纵间。
“晓得啦,我这就去洗!”
看起来,还真的要从速发明个风箱才行!”
身边又有李俊峰的细心指导,很快就遵循李俊峰的要求,把鲑鱼切成了约莫五毫米厚的薄片,牛蒡、莲藕、芹菜,这些蔬菜也都切成了粗细均匀的小片。
“你眼睛能看到的东西是洗洁净了,可另有很多看不到的东西留在上面呢!”
“这算甚么,真正的本事我还没使出来呢!”
李俊峰微微一笑道:“这里边的事理一时半会儿也说不清楚,你就遵循我的话去做吧!准没错的!”
架好了铁锅,李俊峰就让二黑子在锅里投放进了淘好的大米,净水。比及水烧开了,又连续把加工好了的酒糟、鲑鱼片、牛蒡、莲藕投放进了锅里。
兰嫂子也非常严厉的说道:“你可别忘了。铁头但是你的徒弟!徒弟的话你就得听!叫你做甚么,你就做甚么。哪来的那么多题目啊?”
颗粒饱满的白粥,光彩鲜丽的鲑鱼片,嫩生生的莲藕和牛旁,再加上翠绿的芹菜装点其间,真是色香味俱全,让人一看就食欲大起!
统统的筹办都做好了,就等着二黑子生起火来,烹调药膳了。
丫丫只好收起了猎奇心,承诺一声,认当真真的洗起了餐具。
趁着火烧的正旺,把锅架上啊!”
说话间,对李俊峰更加崇拜的二黑子,开朗的承诺一声,就高欢畅兴的把铁锅架在了火着得正旺的灶台上。
李俊峰这才取来了一小瓶香油,朝粥里头滴了少量。
独一让李俊峰感觉不太适应的是,灶台边单单就贫乏了一个风箱。
一锅粥熬了将近二非常钟,也就是半炷香的工夫,大要的水分开始渐渐的减少。
一来到小伙房,李俊峰就毫不踌躇的打发走了内管家玉漱保举留用的几个仆人杂役和厨师,收回了他们身上统统的厨房钥匙,完整掌控了全部小伙房。
这家伙,一边儿鼓起了腮帮子拼了命的朝灶台里吹着火,一边谨慎地增加着柴火,费尽了力量,却仍然没有及时的把烧旺了!
之前在乞丐窝里的时候,各种前提极其粗陋,他没见到过风箱,这毫不奇特。
正式完工之前,李俊峰先风俗性地察看了一下这厨房的布局。
蓝嫂子固然说对于厨艺并不精通,但干活倒是很勤奋、卖力,又非常细心。
二黑子双手接过了票据细心收好,就急仓促地筹办质料去了。
李俊峰随即就就把筹办好的芹菜颗粒,均匀地洒了出来。
这间小包房名字里固然带了个小字,面积却一点儿也不小,足有一百五六十平米。
细心看了看火候,他才叮咛二黑子道:“二黑哥,关火吧。”
看着李俊峰一脸自傲的模样,兰嫂子也不由得有了一点信心,点了点头道。:“那好吧,就让我先尝尝!”
“好的,铁头。”二黑子承诺一声,就撤去了柴火。把火关了起来。
李俊峰这才点了点头,对二黑子和蓝嫂子说道:“蓝婶子,现在你就遵循我的叮咛和要求加工食材。二黑子,抓紧时候,顿时生火!”
“但是这些锅碗瓢盆,筷子勺子都洗得很洁净呀。”
看着二黑子丫丫和蓝嫂子,一脸诧异的眼神,李俊峰就暗自对劲对劲的,淡然一笑道:“我说你们都愣着干甚么啊?从速趁热打铁!
“有我在,蓝嫂子你准保会成为一代药膳大师的!”
可恰幸亏这个时候,二黑子却愁眉苦脸蹲在灶台边,举着个吹火筒,对着灶台用力的吹着火。
“就撒了这么一小把盐,火苗子一下就蹿起来了!”
“干吗要加上草木灰啊?”
拿来纸笔,笔走龙蛇的写下了需求的质料,李俊峰就当真的说道。:“东西未几,就是大米,酒糟,鲑鱼,牛蒡,莲藕,芹菜这几样东西。必然要新奇的!”