非酋像职业导游一样讲解活泼形象，各种讲故事，谈汗青，聊八卦，让人顿时食欲大增。
庚京随后给每小我都倒了一杯茶水，这茶水闪现出深棕色，战役时的红茶绿茶不一样，披发着分歧平常的味道。
“三位昨晚睡得如何样呀？感受还好吗？”非酋早早便起来，一分一秒看着时候差未几，便第一时候跑到宾馆找肖愁她们三个。庚京因为住的位置略微远了一些，天然慢一点赶过来。
而淋上的特别酱汁，更是用花生酱，沙茶酱，以及多重调料精制而成。每一家店都有本身的秘制酱汁，彰显各家的特性。
庚京看着她们，对着非酋说道：“记恰当初我们高中的时候，钊哥他们也常常如许吧。不晓得现在他们返来了没。”
就算是非酋庚京，在这里长大的人，仍然没法健忘这酱汁的味道。而冬雪肖愁这类第一次吃的人，刹时就被其浓香征服。
庚京说：“这个是这边的特产之一，凤凰茶。不管在大街冷巷，在小摊还是在单位，或者是平凡人家，大家都喝工夫茶，家家都喝凤凰茶。”
只不过这凤凰茶分为各种品级，不但单是种类上的不同，莳植茶叶的山脉，高度，茶树的年初，都会影响到茶叶的代价。从一斤几块钱十几块的茶头，到一斤几千几万的高山茶叶，此中学问更是深不见底，就算是花上一辈子的时候，都不必然能将其摸透。
因为每小我都是劳累了一天，特别是那十几个小时的长途跋涉，早已经将他们的精力耗了个精疲力尽。是以非酋在旅游打算中也没有做筹算，天然把第二天早上设置成睡到天然醒的甜美光阴。
肠粉本身的鲜甜和酱汁的浓香完美连络，同时另有开胃解腻的厚茶，让人精力不但为之一振。
非酋指了指阿谁抽屉般的铁层架说：“嘿嘿，你们看，这个设备就是最好的招牌。明天早上我们吃的这早餐叫肠粉，固然感受有点像你们那边的拉肠，但实际上是分歧的东西。肠粉是这边最典范的早餐之一。不管是哪一行哪一业，是甚么样的人，都免不了吃一盘肠粉当早餐。”
吃完肠粉后，几小我沿着门路直走，颠末最繁华的步行街后，终究来到了本地最为闻名表里的古寺，开元寺。
肖愁只见这肠粉皮洁白如雪，薄如蝉翼，如同婴儿普通的肌肤吹弹可破。广州的拉肠显得更加剔透一些，也更有嚼劲。而肠粉的皮则是香软，鲜甜。
老板伎俩非常纯熟，只见他左手敏捷抽开那薄薄的铁抽屉，一时候一股庞大的蒸汽往内里冒出。与此同时，老板右手勺起了一勺子米浆，并敏捷将米浆倒在抽屉当中，手腕刹时发力，将米浆摇均匀。这类米浆都是用新奇的大米碾制而成，红色的米浆蒸熟以后变得富有粘性。
随后，徒弟将鸡蛋，肉末，香菇等配料均匀打散，再淋在方才成型的皮上，这肠粉便算好了一半。
肖愁她们在等候的时候，看到过来吃肠粉的，既有头发斑白的老婆婆，带着本身的小孙子。也有骑着摩托车工人徒弟模样的人。另有开着奔驰宝马车，穿戴整齐西装的。能够说各行各业，各种春秋段，都像是这肠粉中的配料普通，因为肠粉的魅力，而堆积在这路边的小摊，这三三五五的小木桌上。
“别看这才是简简朴单的一个行动。这里头花样可就大了。乃至决定一家店，肠粉的质量，口感！”非酋详细先容说：“每一张肠粉皮是薄是厚，是破还是完整，最关头的处所就看老板这几下了，摇不摇得均匀会直接影响皮的厚薄程度。这家肠粉店在全市排名排的上位，恰是依托他的这张皮。”
只见这个小摊只要一辆小铁推车，车上插着一把大遮阳伞，底下是冒着水蒸气的铁层架。这些层架看起来像薄薄的抽屉普通，一层叠着一层。而层架中间放着大锅小锅的各式酱料。