1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料a煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料b,起锅时摆上翠绿段便可。

11,香油一匙。

10,料酒一大匙。

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐

4.待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜

1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

6,老姜一小块,切片。

3、等闻到满家的香味,就是差未几好了。大火收下汁,装盘后淋点香油,撒点香菜~~~完工

1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用。

5,葱半两,切段。

3.锅内留少量油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,倒入1/2汤勺醋,1/2汤勺料酒、2汤勺老抽、1/4汤勺糖、少量盐、一碗水

6、将鱼捞起装盘待用。

1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干

7、将锅中的汤汁勾芡后,淋入鱼盘中,最后淋上香油即成。

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

质料

1、猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。

鱼,猪油,葱姜蒜,花椒,豆豉,郫县豆瓣酱,米酒,酱油,香油,香菜

小诀窍

5,葱半两,切段。

12,盐,味精适当。

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

3、等闻到满家的香味,就是差未几好了。大火收下汁,装盘后淋点香油,撒点香菜~~~完工

2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香便可捞起备用。

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

2、锅中放油烧至七成热,下鱼炸呈微黄色捞出待用。

2、鱼进锅两边一炸,加米酒、酱油或者面酱,盖上锅盖咕嘟(土话,就是中大火闷着),中间翻个身。千煮豆腐万煮鱼,别怕煮老了。

10,料酒一大匙。

小诀窍

4,笋子半两,片成薄片后在沸水中煮约五分钟。

鲜鱼1条,葱2支,姜适当,辣椒1条,沙拉油3大匙,

1、猪油烧热,加葱姜蒜,花椒豆豉郫县豆瓣酱炒香。

6,老姜一小块,切片。

b.乌醋1小匙,香油少量

8,酱油两大匙。

做法

12,盐,味精适当。

3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料a煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料b,起锅时摆上翠绿段便可。

鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐

2.在炖鱼之前将鱼煎一煎,炖以后鱼肉比较紧实。

6,老姜一小块,切片。

7,蒜两瓣,切片。

质料

小诀窍

3、锅中留约一两余油,烧至四成热,改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。

a.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少量,

推荐阅读: 神文文明     夫君为兽     开局穷光蛋,赚钱全靠挂!     一生错爱1     我有特殊的宅斗技巧     名人堂小前锋     封少,余生请指教1     七夜强宠:狼性总裁深度索欢     机动战士高达战记AC0017     冥婚惊情:鬼君,心尖宠!     幻想降临末日     秘野诡事之天师传奇    
sitemap