生抽15ml
大葱一棵切片
步调1
糖3克
锅里热油，料酒腌好虾过后再用水洗濯一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料完整熔化，香气四溢。
干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
**建议挑选活虾，一是新奇吃着放心，二是肉质比冻虾更q，更甜一些。
干锅香辣虾的做法
步调2
锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
虾冲刷洁净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。能刹时引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法步调1
火锅底料90克
姜片20克
**用刀剖虾的背部时，虾壳又硬又滑，必然要重视爪子哦，或者用洁净的剪刀剪开背部也是个不错的体例。
锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
tips:
大葱一棵切片
干辣椒50克
麻辣花生70克
**建议挑选活虾，一是新奇吃着放心，二是肉质比冻虾更q，更甜一些。
**最后关火再插手花生，能够最大限度的保持花生的脆度，香辣花生各大超市都有卖的哦。
干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
糖3克
生抽15ml
统统素菜炸完捞起来备用今后顺次放入花椒洋葱大蒜青椒（不需求换油，直接用炸了菜的油哦）干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法步调6
生抽15ml
盐3克
锅里热油，料酒腌好虾过后再用水洗濯一遍，然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油，炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法
火锅底料90克
盐3克
活虾450克
**这道菜我用的火锅料是皇城老妈牌的，固然比浅显的火锅料贵了一点点，八过味道还不错啦，哈哈。
步调5
放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米便可出锅。
放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米便可出锅。
虾一斤
锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料完整熔化，香气四溢。
洋葱一个
锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。
再放入干辣椒和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻炒均匀。然后把统统之前炸的素菜放下去。干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法步调7
再放入干辣椒和郫县豆瓣，这时候已经很香啰，翻炒均匀。然后把统统之前炸的素菜放下去。干锅虾虾（最详细的图文讲解）的做法步调7
**这道干锅虾还能够按照本身的爱好，插手土豆，藕，青笋等等，但事前都要将它们焯熟再加进锅里与虾和调料一块炒匀。
干辣椒50克
糖3克
步调2
各种杂蔬（土豆莴笋藕）适当
姜片20克
**这道菜我用的火锅料是皇城老妈牌的，固然比浅显的火锅料贵了一点点，八过味道还不错啦，哈哈。
能刹时引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法
料酒15ml
芹菜50克
火锅底料90克
虾炸之前裹淀粉以防四周溅油。盐最后一步再放，不然菜的盐味不均匀