酒，是一种文明。中国高低五千年就是一个酒的文明，就是一个酒的汗青。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问彼苍的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪放，曹操有对酒当歌人生多少的苦楚。杜甫有白日放歌须纵酒，芳华作伴好回籍的萧洒。
关于酿酒，赵绅只能说是半知半解，并没有像对待美食那般体味。
赵绅翻开兑换体系，找到了米类，在米类当中公然有一种叫做籼糯的米，这类米米粒米粒颀长，色彩呈粉白、不透明状。看起来比较普通的米倒是形状有些奇特。
带着这一份迷惑，合盛粥记的老板悄悄的咬了一口，因为他晓得，在这个小店当中，统统都不能用常理来推断了解的。
……
“体系，梅城大米仿佛不适合用来酿酒吧……”
乃至他开端感觉，要每一天都来赵绅的小店里吃东西，才算不白活，他做梦也想不到，本来只是一个调查，本身却调查入了美食坑。
珍籼糯的名头并不算大，因为它的产量并不高，乃至近乎绝迹，但是不要是以小瞧这珍籼糯，珍籼糯的汗青非常长远，有着上千年的莳植汗青，只不过因为产量较低，成活率低厥后被代替。
厨神手册：“请厨神耗损逼格值自行兑换，体系保举籼糯。”
要晓得他们店里的包子，哪一个不是肉香四溢，方才开炉就能闻见那种肉香，如何会像面前的这个包子一样，一丁点的味道都没有。
“好吃！这包子真的好吃！”合盛粥记的老板边吃边开口说道。
“奇特，这是甚么陷的？如何除了一种大天然的清爽涓滴感受不到肉香，莫非不是肉馅的？”合盛粥记的老板带沉迷惑开口说道。
“叮，征服同业业合作者，触发嘉奖【酒水制作】。”
这一口下去，合盛粥记的老板终究明白面前的包子为何会如此了，那浓烈的香味刹时充满在口腔里，哪怕是已经有了心机筹办，也是让他有些措手不及。
而赵绅，重新到尾也不晓得，在不远处的隔壁街上，合盛粥记的老板曾经在他的小店里用过餐。
很快，一屉冰珑雪蚕包就被送到了合盛粥记老板的面前，披发着清爽的气味，晶莹剔透。
酒这类东西，实在并没有牢固的吵嘴之分，最首要最首要的是要本身喜好才行，有人的就喜好喝芳香型的，有的人就喜好喝半干半甜的、清爽型的。另有的人就喜好喝酒香浓烈的，以是真正的好酒，是大师都喜好的酒。
并且，这类米的米粒非常的苦涩，除了酿酒以外，用它做出来的糯米糕，糯米滋都是甘旨至极的东西，可因为其产量启事，限定了它的名头，如果不是赵绅对各种各种的食材都有所体味，乃至都不晓得这类米的代价。
但正因如此，珍籼糯也变得非常的贵重，它营养丰富，为温补强健食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之服从，对食欲不佳，腹胀腹泻有必然减缓感化，被称之为米中的大补之物，此中包含的营养代价是浅显的大米数十倍。
【酒水制作】：我国事酒的故里，也是酒文明的发源地，是天下上酿酒最早的国度之一。酒的酿造，在我国已有相称悠长的汗青。在中国数千年的文明生长史中，酒与文明的生长根基上是同步停止的。作为厨神，怎能少了酒？（开启酒水制作）
但是赵绅晓得，最好酿造也最轻易酿造的，就是米酒，乃至连果酒都没有米酒好酿造。
酿造米酒，普通所利用的质料多数为江米，并不是说别的米不能酿造，而是江米所酿造出来的江米工艺简朴，口味苦涩醇美。含酒精量极低，是以深受人们的爱好。
那美滋滋的口味，让合盛粥记的老板不断的在口中咀嚼，乃至不舍得吞咽，的确是太美好了！