首页 > 悠闲唐朝 > 第四十四章 焦糙

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“那就尝一尝。”看了先容,叶文也就想尝一尝了。

程处默又扣问的身边的世家弟子们,然后就跟那寺人要了几碗,语气也说不上客气,毕竟他们可看不起这些寺人。

反而寺人老诚恳实的点头承诺,还恭敬的让程处默他们稍等一会儿,恐怕慢待了他们。

吃过“焦糙”,叶文取出纸巾擦了擦嘴,趁便又递给一样吃完的李震,李震摇点头回绝了,叶文不怕那些大臣弹劾,但李震但是怕本身的父亲揍本身。

叶文他们聊得差未几的时候,门外响起了响声,世家弟子们听闻纷繁起家,朝外看去。

等世人都吃过后,就起家接着闲逛了,趁便再看看美女,万一看对眼了呢,并且现在叶文也多多极少抱了一点心机。

既然太子李承乾都如许说了,世家弟子们也都纷繁的朝外走去。叶文见程处默他们都朝外走去,叶文也就跟着出去了。

现在唐朝人管这类油炸汤圆叫“焦糙”“焦圈”或者“粉果”。制作体例并不太困难,起首调好元宵馅,五仁干果还是咸肉鲜菜自便;然后筹办面粉和水,和出软软烂烂的面皮(这跟当代元宵用米粉做皮不一样)。

走到内里,发明不远处的小湖边上扑灭了各式百般的花灯,湖水倒影着灯光,跟湖水里的星斗交相辉映。

“叶兄请。”程处默客气一番就和世家弟子们一起下去了。

然后支起一口大锅烧水,取一点儿元宵馅儿握在手内心,伸进烂面中团团搅动捏合,捏到面皮包住馅儿,用力,五指缝里各漏出一团小汤圆。用东西把这些小面汤圆刮下来,丢进大锅用水煮熟。中间再筹办一口油锅,锅下用柴炭生起旺火,锅里放一二斗食用油,最好是芝麻油。等油烧热今后,把煮熟的小汤圆捞起来,丢到油锅里煎炸,等油沸腾个三五回,就能捞起来吃了。

“喏,就是他了。”就在叶文想汝南公主的时候,汝南公主的声音从中间传了过来。

“叶兄可否来一碗焦糙。”程处默在一旁说道。

再次客气了一下,叶文夹起一个油炸汤圆尝了一下,这“焦糙”大要金黄酥脆,内馅儿滚热烫口,咬开香气扑鼻,也算是一种甘旨。

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