潘雅茹在办公室措置好一些紧急的事情以后，就去了后厨。
“快意农场？小罗家的？”潘雅茹非常吃惊。没想到这些海鱼竟然又是从快意农场弄来的。
“快意农场。传闻是快意农场老板从海里钓上来的。”石润德对这些海鱼赞不断口。
潘雅茹带着怠倦来到泰和旅店，因为担忧丈夫黄学平，潘雅茹一早晨都没如何睡着。但是也没有甚么更好的体例，只能让黄学平平时多重视防备。泰和旅店这边，恰是评星的关头期间，旅店的方方面面的办理，来不得半点草率。以是潘雅茹不敢掉以轻心，不然旅店上高低下做出的尽力会付诸一空。
潘雅茹点点头：“你这几天多往快意农场跑跑，看他们有没有体例耐久供应这类海鱼。对了，快意农场除了果蔬，另有别的甚么食材么？”
石润德的团队气力上没有甚么题目。他们的厨艺高深，在海内一些厨艺比赛上曾经获过奖。但是巧妇难为无米之炊，石润德的团队需求有好的食材供应。
采购部的熊云鹏不能说不尽力，却始终没法建立起一个稳定的初级食材的供应渠道。潘雅茹晓得，不是熊云鹏没才气，而是跟着海内食品题目频发，好食材是越来越难找。很多初级旅店已经将目光投向外洋。熊云鹏也不止一次提出采取引进外洋初级食材。
“姐……董事长。你找我有啥事啊？”熊云鹏问道。
“一批野生海鱼。都是初级货。明天拖过来，看着都是活的，就没急着措置，没想到明天过来，还都是活的。”石润德带着潘雅茹走到鱼缸面前。
潘雅茹很少听到石润德夸过熊云鹏。明天听他夸了熊云鹏一句，脸上暴露了笑容：“甚么食材让厨师长这么欢畅？”
“他们那里会给我们送海鱼啊。我本身碰上的。要不是我碰上了，人家就筹办放在快意农场零卖了。鱼缸都做好了。上一次我还跟他们说过呢，问他们有没有体例弄到好一点的食材。人家一口回绝了，这一次弄到了野生海鱼，我也没想到。要不是我碰上，就错过了。”熊云鹏对劲洋洋地说道。
潘雅茹给熊云鹏打了一个电话，过了没一会，熊云鹏就赶了过来。
旅店的各方面办理都轻易晋升上去，硬件设施也轻易晋升上去。在旅店的办理上，潘雅茹请了非常专业的团队，这方面题目也不会太大。比较难搞的就是餐饮这一块。在这一块潘雅茹也下了工夫，但是结果不是很明显。固然餐饮这一块只是旅店办事此中的一块。但是这一块常常占了很大的比重。因为星级旅店评定，主顾的评价是一个很首要的方面。潘雅茹在这一块也花了很大的代价，在西点等方面请来了很高规格的徒弟。最后题目反而出在中餐这一块。五星级旅店对餐饮的要求中，需求能够供应两种以上菜系。
但是对于泰和旅店现在的环境来讲，消耗程度还没法支撑起昂扬的本钱。入口初级食材代价昂扬，如果旅店全数采取入口食材，只能亏蚀赚呼喊。
“明天去得比较晚，没看到有别的。不过我仿佛看到墙上贴了牛肉、猪肉的代价。估计现在也开端供应肉类了。”熊云鹏抓了抓脑袋，想起了一些事情。
“如何会呢？我是那种目光短浅的人么？并且罗老板一家人都是明白人。就算是蒙蔽了他们这一回，要不了多久，他们就会晓得。就算嘴里不说，内心对我必定会有定见。别看人家现在仿佛只要我们泰和旅店一家大客户。以他们家果蔬的品格，迟早是别人挤破头求他们。我现在还不趁机跟他们打好干系，说不定今后就会被他们断了供应。”熊云鹏想必也不是没有过那种设法。
熊云鹏是潘雅茹阿姨的孩子，比潘雅茹小，熊云鹏之前在内里闲逛，潘雅茹阿姨就让潘雅茹帮手管管。潘雅茹没体例，只能把熊云鹏弄到泰和旅店担干上了采购部经理。还好熊云鹏人倒是不坏，来泰和旅店以后，喜好上了一个女孩子。有了寻求，天然也有了长进心。在采购部干得倒是有声有色。