轻风从半翻开的窗户外吹了出去，屋子里顿时透亮了很多，油烟散尽，墙壁上的时钟也恰好指向了正上方，铛铛敲了十二下。
而小刀刘接过围裙，竟然一句话都没说话，径直向灶台走了畴昔。那法度仿佛是一个猎人去拾取灭亡的猎物一样，顺理成章。
这下，苗徒弟的目光有了些微小的窜改，他不再把小刀刘当作了混世蒙人的主，而是确信对方真的有几把刷子。
在场的人俄然鸦雀无声，都为这突如其来的变故而弄的不知所措。苗徒弟将刀插在了菜板上，回过身，那目光冰冷而有力，盯着小刀刘足足5分钟，温馨让氛围堵塞，那一刻，仿佛全天下都在屏气，驱逐着新一轮的发作。
最后揉搓好的肉才被他倒进一只大碗里，接下来才是苗徒弟刚才的步调。可苗徒弟在一旁却猜疑起来，他一策画，这小刀刘竟然比本身多了一个步调。他又回想了对方刚才所插手的东西，裂开了嘴，内心说：加两遍调料，不会咸么。
低下又是一片笑声。小刀刘的刀稳稳地落在了肉上。
本身该归去研讨一下，这淀粉是不是要换厂家了，必定插手了增粘剂……
小刀刘奋力揉搓，一只手在碗内翻江倒海，足足5分钟。他挑起一个肉块，白粉的肉块上包裹着厚厚的浓芡，一拉上来竟然带起了上面的一块肉，抬到腋窝处，竟然构成了一串肉做成的佛珠。
门客们都在翘首着，苗师附会不会再次脱手将这个不知深浅的干巴男人补缀一番？
到时苗徒弟，仍旧是一副冷冷的神采，他不耐烦地喊道：“敏捷儿的吧，看看灶台上还缺甚么？会不会切肉？我这不卖力包扎、”
苗徒弟冷眼旁观，微微点了点头，内心说不出的安宁，本来是个菜刀都不会用的新手。他不觉内心暗笑了几声，说：看你一会如何出丑。如是想着，那本来冷若冰霜的神采垂垂活出现来，红润再次呈现了他的脸庞。
是呈一条直线。
他晓得小刀刘是在松肉，却不晓得其竟然会这类江湖上消逝已久的拍法，记得本身的徒弟曾经说过，松肉利用带刀能确保肉的纹理不动，肉质却能拍松还不失弹性。这类体例叫做“带刀拍”，但已久失传好久了。
那富有节拍的行动伴跟着轻微的“啪啪”声，苗徒弟眉头一皱，多年厨师的经历奉告他，这是腕力所付与的专属行动。再走进一点，红润的神采又变了白，只见小刀刘那手腕微动，刀却如同沾在了肉上普通，带着那肉轻微地拍在了菜板上。
那飞出的直线被小刀刘稳稳用网兜接住，在网兜的感化下，分红了几段。控油的时候，小刀刘敏捷切好了胡萝卜，青椒等配菜。待肉段冷却一些后又倒进锅内，缓慢的捞出来，同时锅内的芡汁已经烧好，肉段和配菜在锅内翻滚了十几秒，伴跟着浓厚的一番热气，趴在了盘子里。
第一个开刀的人，就是苗徒弟。
小刀刘将盘子放在长条桌子上的时候，门客们才恍然大悟，他们不信赖本身的眼睛，那落在视线中的呈山岳样的东西，真的是一盘浅显的溜肉段？？？
门客们则是从另一角度发明了别致，那就是粘连的如此精密的肉块进入沸腾的油锅，莫非不会炸成一个肉饼？
如果这是穿越的话，那就是技术穿，是带着独一无二的技术穿越到了这个天下上的。
进入碗中的肉块没有再次加盐，而是插手了蛋清。
小刀刘看了一下那钟表，正中午分了。正式午餐时候，便回过甚，玩味地对着那些瞪着牛大眼睛的门客们说：“该吃中午餐了，这个时候勾起你们的食欲，真是不美意义”
蛋清上又附着一层生粉。