首页 > 御厨在现代[古穿今] > 59.059
袁佳佳结束了这段时候的事情日程，好不轻易放松下，早晨把比来落下的综艺补了一下。
大杨说一个菜名，宋乔就忍不住咽了下口水，厥后都麻痹了，只要饥肠辘辘囊括了他全部思惟，让他没空再去想别的乱七八糟。
大杨见宋乔冷酷脸，嘤嘤地抽泣道，“你不晓得我刚才蒙受的是如何样的内心煎熬，我面对的但是生煎包、蟹黄豆腐、小笼包、红烧排骨、麻婆豆腐、红烧肉……这些食品的精力进犯！！！”
散会后袁佳佳一脸怜悯地拍了拍宋乔的肩膀，仿佛有些幸灾乐祸地叹了口气, “夜宵多吃点。你今晚要经历的痛苦, 我前几天已经经历过了~祝你荣幸。”
宋乔馋地直咽口水……呵呵呵，怪不得方才他的好同事们一幅幸灾乐祸地看着他，他们是想大半夜地饿死他担当他的神采包吗？？！！
在这沉寂的夜里，清清楚楚地传入了宋乔的耳中，那是食品最纯粹最简朴的化学反应，他看着那大虾在油锅里变色。画面里夏珍在锅里插手了番茄沙司均匀翻炒后，倒入水和番茄酱，翻炒的过程中不忘用锅铲悄悄按压虾头，让虾黄流出更加体鲜后焖五分钟，出锅前插手适当糖和盐，大火收汁，装盘后撒上葱花。
热油锅七分热时候加蒜末爆香，插手大虾、姜末、葱白翻炒煸香出香味，热油和蒜末大虾产生的反应的声响现场收声非常清楚，就算厨房里的背景声各种喧闹，有厨师上菜的喊叫声、有锅铲跟铁锅撞击的声响，另有切菜的声响，但是涓滴不影响这道茄汁大虾收声的声响。
宋乔一边剪辑，双眼却目不转睛地盯着屏幕，他佩带着耳机，画面里热油倾倒在辣椒上的那一顷刻，那“滋――”的声音完整不落地收进了宋乔的双耳中。宋乔听着这美好的声音，再看着画面上那盘令人堵塞的水煮肉片，美满是堪比大片的视听享用，就算闻不见那味道，宋乔也能够分分钟脑补出来。
袁佳佳整小我都有些不好了，特别是她的胃，但是仍然手贱地一个个点开，形成的结果就是大半夜饥肠辘辘地起床去煮泡面吃！
肉片要用蛋清跟淀粉挂糊，均匀涂抹在肉片上，如许才气最大程度上包管肉质的鲜嫩。热油锅加花椒和干辣椒油炸，油炸至红棕色的时候捞出，插手郫县豆瓣酱翻炒要炒出红油，插手葱白、生姜、酱油、料酒、肉汤等调味料，光看那红艳艳的汤汁已经能够感遭到此中的香辣滋味。
今晚必定有很多人要失眠了。
这道茄汁大虾属于酸甜口的，汤汁收的非常浓稠，味道已经差未几完整浸入了大虾中。虾肉肉质鲜嫩，被这酸酸甜甜中带着美味的汤汁包裹，一口下去，让人的舌头都鲜掉了。
大杨张大了嘴，口水直接滴落在桌面，宋乔见没出息的模样一把将戴着大杨耳朵上的耳机给摘了，打趣道，“大杨，你的口水直流三千尺了，机房里有摄像头的，你重视下形象啊。”
宋乔见门客如许的反应，感觉这些人的感受和反应更加直观，这些门客一个个疯了的模样，那菜应当是超等香超等好吃。宋乔忍不住又把画面倒归去看了一遍，那汤红油亮，大要浮着一颗颗的红辣椒，他这个无辣不欢的人一看这菜就感觉特别爽，那肉片应当是极其的滑嫩香辣……
【宋乔：深夜福利，睡前福利！】
宋乔看到这里实在是剪不下去了，他瞪大双眼盯着屏幕上那盘茄汁大虾看，光彩红艳敞亮，撒上细葱花，诱人极了。
宋乔连连咽了好几波的口水，只感觉本身五脏庙在直打鼓。机房是不能带吃的跟喝的入内的，宋乔连望梅止渴的体例都没有，只能硬着头皮往下剪辑，但是他大脑一向在跟他满身高低传达着“他很饿”这个信息，宋乔一脸苦笑、坐立不安。