“那好，今晚我们也试一试，如果没有玉轮，捉这类鱼也不难。”那村民开口道。
这些事情对心灵手巧的妇女来讲，底子没有压力，乃至比卫航做得更好。
回到船埠，已经半夜十二点多，大师从速归去冲个凉睡觉。那些海鱼先留在渔船的冷库，不会有任何题目的。人家出海大半个月，乃至一个月，获得的收成摆在冷库那么久都没有题目，他们就放一早晨，能出甚么不对？
“这些取出来后，你们先将它们周到漂清，撤除附带物。”卫航对几个妇女说道。
“小家伙不要在这里玩，都走。”老村长将那些孩子们赶走。
人多好办事，方振他们插手后，进度确切快了很多。
加工法度看似简朴，但实际操纵并不轻易，盐的用量过量会咸苦，太少又不可；曝晒、阴干的节制，全凭经历，压的札实，够硬够干才好吃，不敷干则易发霉变质。
“没有错！恰是如许。”
其别人一样感受新奇，之前捉到这类鱼，发明那么多鱼卵，凡是都是抛弃。现在看来，这才是真正的宝贝，之前是有眼无珠了。
“都挑好了？”卫航扣问道。
“航子，如果我们也捉到这类鱼，你要不要？”一个村民俄然问道。
“啧啧！鱼卵竟然还能如许做，长见地了。”一个围观的村民啧啧称奇。
卫航则是安抚他们，弄归去，能够分给一些乡亲们呀！博个好感也好呀！
他指着已经措置好的鲻鱼卵巢，鱼身给他也是费事，都不晓得如何措置好，以是最好就是村民本身消化掉鱼身。他没有相干的工厂机器，不然能够做成罐头鱼之类。加上这里经济不发财，饭店都没有几家，不然能够发卖给初级酒楼、饭店、大排档等。
“也好，你这那么多，也就不跟你客气，尝尝鲜也好。”老村长笑眯眯地说道。
在之前，这类体例还能捉到很多，现在渔人湾鱼资本少了很多，也不晓得结果如何。
鲻鱼具有趋光的特性，在没有玉轮的黑夜，退潮时，位于港湾处支起电灯，勾引鲻苗游至灯光处，然后用预先安设好的定置鱼苗网捕起，如许的体例诱捕鲻苗不但捕获量大，本钱低，破钞劳动力少。
“要不，我再去找两小我帮手吧！”卫航建议，望着那么多鲻鱼。
次日，卫航找上老村长，让他白叟家帮手找几小我帮手，男女都要。男人首要卖力宰鱼，完整地将鲻鱼肚子内里的卵巢取出，妇女卖力晾晒。
“分雄雌鱼又不是很难，哪能担搁很多时候？”成叔笑道。
卫航下认识地答复：“要呀！最好就是雌鱼，或者说这东西。”
一个五十多岁的村民将话说完，已经将鱼肚破开，用手在内里一抠，一个杯子粗大，内里充满鱼卵的梭型卵巢完整地取了出来。
几个小时，渔船上冷库堆积的鲻鱼起码上万斤。卫航才发明，这一带海疆的鲻鱼资本本来那么丰富。颠末这段时候的捕捞，渔船内里还是是鱼海，数量不减反增。
“这么多鱼，真够忙一大天了。”
其他三个男人也清楚该如何做了，一个个埋头苦干起来，卫航但是给他们两百每天的薪水，不能怠工呀！
“小航，你要的就是我们完整将这东西取出来吧？”
“村长，你不拿条归去清蒸？”卫航笑道。
雌性乌鱼开肚后取出其卵巢，漂洗洁净后以食盐餣渍脱水去腥，然后颠末曝晒、阴干法度便可。
卫航则是出钱，请他们到小卖部吃零食，这回再也没有小孩子打搅了。
雄鱼没有鱼卵，这是知识，以是第一步是将雌鱼分出来，以备加工，雄鱼则是放进泡沫箱，加冰、撒盐，封箱，运给黄利生。