首页 > 御夫有术：绝色妖仙宁小闲 > 第14章 素食也能很惊艳
要晓得现在但是隆冬七月呀！天上的阳光正暴虐，若说寒暑不侵，那是指修为高深的权十方、梅掌门等人，功底稍差一些儿的，夏天里挟上几颗冰冰冷凉的云豆，那舒爽劲儿从喉咙一向贯穿到胃里，不要**出声就很不错了。
话说，刚才厨房外头鬼鬼祟祟来了几个弟子，找厨房里的人问了几句就仓促走了。她只假装看不见，内心却晓得那是霍正华派来的人，正在核实她的行迹。只要他派人到这儿来，必然就是无功而返，她的怀疑就根基被洗掉了。
终究，内里远远地传来了一记清脆的磬响。她晓得，那是开宴上菜的讯号。
嗯，这个倒是不错。
为了凸起这道小菜的风味，宁小闲特地请膳长老制作了两张凝冰符贴在锅底，如许取出来的蜜汁云豆不但酸甜酥软、入口即化，还带有冰镇的清冷结果。
但是等他不情不肯地浅尝一口，不由大感不测。覆在顶上的鲍鱼集香、脆、软、醇于一身，明显已经煨得入味，鲍鱼却还很弹牙。最冷傲的反倒是底下的米饭。晶莹剔透的米饭固然粒粒清楚，并不黏牙，却蘸饱了鲍鱼的金黄汤汁，嚼在口中香醇隽永，回味无穷。并且这滋味本来应当是厚重的，开端几口特别香浓，但背面却失之油腻。但是宁小闲做出来的汤汁，却只要其鲜，未有其腻，令主宾们在几口仓促吃完以后，还成心犹未尽之感。
他们却不知，黏腻之感原本来自与鲍鱼同烧的猪骨、老母鸡等食材，它们富含胶原蛋白，虽能给菜品供应肉食之鲜，却也免不得带来肉食之腻。而宁小闲的汤头倒是集结了山珍与海味来精研调制的，鲍鱼也只是由白灵菇刻成，天然有鲜而无腻。
昆布的感化是甚么？只说一样地球人都很熟谙的事物：味精。味精在地球上直到20世纪初才被研收回来，它提鲜提味的服从实在来自于海带。作为海带的远亲，昆布熬煮的汤头味道更加鲜香，特别晒干的昆布上覆盖的晶莹盐粒，更是汤中至味的奥妙关头。