李老三做了几十年买卖，迎来送往，早成了人精。他一看岳飞和张宪有点茫然，从速解释道，“小的忘了先容了。我叫李老三，是这八方楼的老板。那天岳团练使和张副团练使救了李八老爷家，也救了小人百口。当时候我百口都在李八老爷家出亡呢。以是这几天我一向揣摩着如何酬谢二位。我晓得你们护民军这几天一向忙得很，驱乱军，安流民，小的也不敢去虎帐私行打搅。明天岳团练使和张副团练使既然可贵上街一趟，不如就让小的表一下感激，喝上一杯三日醉。不知二位将军意下如何？”
酒好，菜好，天然买卖更好。八方楼没有负了这个名字，真的是八方客来。财路滚滚。
要晓得皇宋的贩子职位比拟前朝固然已经很高，但还是没到和官员士绅平起平坐的境地。仅仅到了替官员士绅买单的境地。要就是说官员用饭，贩子站着，官员躺着，贩子站着。
岳飞猎奇地问李老三，“这老丈口中的岳团练使是何许人也，竟然如此短长？”
在八方楼用饭的酒客多是应天富户，有一半见过岳飞本人，别的一半没见过的也多在亲朋的论述中晓得了岳飞长相如何。他们晓得这个老平话的是在信口胡扯。不过却也没有人出来打断他。平话的艺人嘛，说的不夸大一点，如何会惹人来听。
为了吸引新老主顾，李老三还打出前三天半价的噱头。固然应天府在这场兵乱里受了点难，但元气并没大伤。很多富户还是躲过了破家之苦。以是八方楼一开业，买卖还是不错的。
岳飞看李老三一向谨慎的侍在中间，就笑了笑，让李老三也坐下陪他们一起用饭。李老三没想到本身竟然能和岳飞在一张桌子上用饭。以是他固然遵令坐下，但没有吃菜，因为帮衬冲动了。
应天府最大的酒楼天然应属李老三的八方楼。
这时候，一些认出岳飞的酒客赶紧从坐位上站起来，抱着拳冲岳张二人打号召。“岳团练使好。张副团练使好。到我们这张桌子上来吧，李老三，再上几个好菜。”
岳飞和张宪实在大多不认得这些人。但是面对他们的热忱，只能一一抱拳回应。李老三则对那些聘请岳飞畴昔用饭的酒客笑骂道，“我说赵老六，马五爷，你们两个甚么意义啊。岳团练使和张副团练使进了我家酒楼是给我面子，不是给你们面子。岂有让你们宴客的事理。明天我欢畅，你们明天的酒钱全数减半。放心肠喝吧。”
岳飞用心神采一沉。“这可不可。护民虎帐中严禁喝酒。违令者斩。”
岳飞摆手止住了白叟的告罪，笑着说道，“老丈不消担忧。我虽是岳飞，但是不会甚么仙法。看来和老丈刚才说的岳飞不是同一小我。老丈请持续说下去吧。”
就仗着这门三日醉的绝活，李老三用了二十年的时候，硬生生把一个名不见经传的小饭店开成了应天府最大的酒楼。为了让自家酒楼买卖更好，李老三还特地从京都汴梁高价挖来一个大厨。这大厨甚是短长，精通炒菜之法。所做的菜样，色香味俱全。远远高出同城酒楼饭菜一筹。
李老三从父亲手里接办八方楼的时候，八方楼还只是一个小小的饭店。但李老三是个聪明人，不知从那里学来了一套酿酒技术。他酿的酒味烈，很多酒量小的人喝一杯就会醉了。如果喝很多了，就会醉上三日三夜。以是李老三给本身的酒起了个名字，“三日醉。”
说到最后，李老三摆出一张不幸兮兮的脸。岳飞和张宪和他如此谨慎，倒也不美意义再回绝他了。不过岳飞还是提早声了然，身上没带钱，李老三既然请他们出去用饭，只能李老三这个老板买单了。