“夏季的时候能吃上这一碗热乎乎的鱼籽饭才真的是绝配了!不过现在吃的满头大汗也感觉很爽。”南野秀一没几下就扒了半碗的米饭,那味道真的是唇齿留香。他已经深深的被这味道给征服了。
鲟鱼籽味重,要昌大地搭配小薄饼和伏特加,或是配上经心熬好的奶油浓汤,方能让大牌扭捏出场。而传闻是最典范吃法的小勺空口咀嚼法,很多人感觉过分咸重,三勺以后便进入审美颓废。
“老板,我们去那里?”木村对南野秀一问道。
脆生生地已然是鲜美漫溢,以后是浓稠的鲑鱼籽酱的微微活动,略带点咸味的陆地芳香不甘心似的在你嘴里延展再延展。最后是甜,咽下以后微醺的回甘,能够伴着酒,也能够伴着米饭,因而那种甘酒之香便缠缠绵绵地在你鼻息之间久久回荡。
“我也感觉很幸运!”
把这些都放进米饭饭面,再蒸一下鱼籽饭便能够出锅了!
“哇,好香啊,看着都流口水了。”南野秀一看着那几碗鱼籽饭搓了搓手。
“你看着我干吗,你不吃吗?”南野秀一这个时候才看到井上亚美痴痴的看着本身。
“没有,我感觉我很幸运,你那么喜好我做的鱼籽饭!”井上亚美娇笑着。
“本来如此,没有想到腌制鱼籽另有如许的讲究。”南野秀一深有感到的点点头,看来每一份美食都是通过无数次的改进的。
“老板早!”
鲑鱼鱼籽很大一颗,橘红色,晶莹剔透,就仿佛一颗颗橘红色的珍珠一样,非常的都雅,一看上去就感觉食欲大振。
很快香喷喷的米饭就煮好了,井上亚美也把腌制好的鲑鱼鱼籽和一些配菜炒好了,香味一下子就飘满了全部厨房。除了鱼籽和配菜另有几片煎好的鲑鱼肉,另有虾仁等等。
“鱼籽饭,鲑鱼鱼籽饭?”南野秀一猎奇的问道。
“对,现在的鲑鱼根基都有鱼籽,非常的肥美,鲑鱼的鱼籽很合适做鱼籽饭!”井上亚美道。
“明天早上那些海员们钓上来十几尾的鲑鱼,我能够做鱼籽饭给你吃。”聊着聊着不知不觉到了中午,也是时候做饭了。井上亚美筹算做鱼籽饭!
“看你的馋的,吃吧。”看到南野秀一猴急的模样井上亚美捂嘴娇笑着。
“好。”
“好呀!”
看上去晶莹剔透小珍珠般橘红欲滴的鲑鱼籽,倒是不折不扣的布衣食品。
凌晨,天空方才暴露鱼肚白,全部根室渔港都繁忙了起来。
“大师早!”南野秀一朝大伙打号召。
在后代,人们大多晓得鱼籽贵价,殊不知只要玄色小粒的鲟鱼鱼籽才会拿捏那份“劲儿”!
那些汁也渗入到米饭上面来,吃起来的时候的确没法描述这一碗饭,这真的是一碗非常好吃的鱼籽饭!
先煮好米饭,米饭普通比平时吃的时候干一些,一边烧饭的时候井上亚美一便措置鲑鱼鱼籽和一些配菜。
“上好腌制的鲑鱼籽应当保存其淡淡的陆地咸香,内里的酱液稠而黏,如许才会饱满而易爆破,鲜润而回甘!”
鱼籽也不消蘸甚么酱油调料了,因为鲑鱼籽本身已经调过味,跟米饭和海苔味道相得益彰,插手调料就摧毁了如许完美的三角均衡。
吃完第一口,南野秀一起首感觉是香!丰-腴的鱼类的脂膏香,另有那一颗颗饱满的鱼籽在口中一声迷你爆炸,“噗”的一响非常的弹牙!
“去岛国海北边的海疆吧。”南野秀一道。
“木村,该筹办的东西都筹办好了吧?”南野秀一看向木村老头。现在的木村老头就是南野秀一船队的管家一样,因为他做事松散南野秀一也把一些事情放给他办理。
对于打牌南野秀一没有甚么兴趣,垂钓甚么的他也懒的脱手。