交代结束以后南野秀一就去金枪鱼罐头加工厂措置了一下事件。现在公司的行政部分这几天都在不但的招收浅显工人，差未几已经雇用结束了。只需培训几天下周一便能够停止试行出产金枪鱼罐头了！
“南野先生，目前还在停止测试。嗯，也是最后一项测试了。就是看看灭菌灭的完不完整！”一个质检职员对南野秀一道。
“南野先生，您的手续已经全数办理结束了。明天我们就会派人把渔船送到根室渔港，到时候您需求派人接管一下便能够了。”酒井樱子娇声说道。
“这个南野秀一如何那么强？”福山池田抓破脑袋都想不明白。船队在不竭长大不说还开了海鲜加工厂！
最后才是真空封罐，封罐后的罐头，利用洗涤剂和净水停止洗濯，洗净附着在罐外的鱼肉残渣和油迹，然后装入杀菌篮(笼)中停止杀菌。装罐封口后，应尽快杀菌。在杀菌过程中，应严格按操纵规程停止，以免引发次品或成品，杀菌规程为:15ˊ-65ˊ-反压冷却/121℃。
“好，带我去看看。”南野秀一听后有些小冲动的道。
后代南野秀一也吃过金枪鱼罐头，他当时吃的是国产的，都是中式口味。
用饭的时候酒井樱子显得更加的热忱了，还坐的非常的近。看她的模样就有点想倒追南野秀一的意义。不过南野秀一对酒井樱子这类看中款项的女人没有甚么兴趣。
看着双眼通红一双熊猫眼的藤原龟太郎南野秀一问道：“如何样，第一批金枪鱼罐头产品出来了没有？”
一个礼拜很快就畴昔了。这一天就是金枪鱼罐头加工厂第一天试行出产。员工们都筹办好了。凯罗尔也派来了技术职员来指导，同时也拍了质检职员过来。技术职员只如果指导出产技术和出产线如何操纵。至于质检职员是等出产出产量之掉队行质检看看产品何分歧格。这个非常的首要！
制造金枪鱼罐头过程大抵是如许的！
第二天南野秀一大早来到加工厂以后就看到藤原龟太郎这货竟然一夜没事都蹲在加工厂盯着出产线。没有想到这货倒是一个失职极力的好经理啊。
这只是大抵的流程！
刚好这一天福山太一父子也在渔港，当他们看到南野秀一那十几艘渔船的时候内心都是酸酸的。
“如何样？”南野秀一问道。
“社长大人，都已经筹办好了！统统统统都筹办结束只需让工人培训一下，熟谙一下操纵便能够停止试行出产了。”
吃完饭以后酒井樱子还聘请南野秀一去逛街但是他回绝了。他还不如回家陪陪宫本玉子和井上亚美呢。
对于这类罐头食品，安然最首要！
50年前北湾渔村是属于根室半岛最大的渔村，捕鱼队也是最刁悍的。它们之以是强大是因为北湾渔村一个叫井田君的人带领下崛起的。不过跟着他死了以后这个北湾渔村也开端渐渐的式微了，最后成了一个小渔村。
很快就来到了一间房间以内。内里已经有几个质检职员已经拆开了一些罐头正在拿一些他看不懂的仪器正在检测这个检测阿谁。看上去非常的高大上的感受！就仿佛搞科研一样。
出产时候渐突变长，出产实验都停止的非常的顺利。有那些技术指导员在几近不会出水面不对。
“行。”
“看来间隔第一批实验产品出货估计要比及明天了。”南野秀一在这里呆了大半天还没有看到第一批产品呈现。首要出产金枪鱼罐头此中几个过程需求很长的时候，比如蒸煮，杀菌，冷却，保温实验等等。
金枪鱼罐头普通需求的质料都是长鳍金枪鱼和鲣鱼。因为蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼是生鱼片质料鱼。长鳍金枪鱼和鲣鱼才是用来做金枪鱼罐头质料的。