看着那跟着颠锅在空中飞舞着的金黄色的饭粒,以及那饭粒上模糊出的金光,世人张大了嘴,都是一副三观碎尽的模样。
黄金炒饭的菜谱算是体系给白夜的新手礼品吧,也是他最早拿到的菜谱,同时也是他现在统统菜中谙练度最高的一道菜。
因为决定要做蛋炒饭了,以是白夜特地去找旅店要了一大桶的隔夜饭,这也是他上课前来这么晚的启事。
“那是甚么?这真的是蛋炒饭吗?”
“先,蛋与饭要有独立体,有蛋碎粒和饭粒,才有蛋香的质感,但同时,饭粒要有蛋包裹才使饭达到甘香饭味。”
同时他手上也动了起来,将蛋打入碗中,搅拌均匀,架锅热油,加蛋,加饭,然后大力的翻炒起来。
关于这节课的课题到底用甚么好,白夜早上已经思虑了好久好久了,然后他连络本身本来就是为了遴选将来员工才来的目标,想了半天,终究还是决定了拿出那张他至今为止最谙练的一道菜――黄金炒饭。
“另有就是,你手上行动也不能停,各位也都是学中华摒挡的,颠锅这个算是根基功了,手上行动要快,只要如许才气让饭与蛋充分的异化在一起。”
毕竟,蛋炒饭算得上是中华摒挡的最根基入门菜了,根基上只如果懂点厨艺的人都会做,哪怕是个厨艺小白学个蛋炒饭的做法也不需求几分钟。
“咳咳,那么我们开端上课,我晓得很多同窗都能够感觉蛋炒饭很简朴,不过就是蛋和饭会在一起炒两下罢了,这有甚么好说的,实在不然。”
…………
“那么,各位,现在你们对于这堂课的蛋炒饭另有甚么疑问没有,不消客气,固然提出来。”
白夜看着一个个揉着眼睛的世人,笑眯眯的问道。
“一道蛋炒饭,如果想要好吃,那就得重视以下几点。”
氛围当中有浓烈的香味传来,而这香味紧紧的牵动了统统的门生的重视,此时,全班的门生都在谛视着白夜,他们的脸上早就没有了方才到轻视,而是换上了一副目瞪口呆的神采。
嗯,到时候他店里的伴计就从将这一道黄金炒饭完成度最高的门生当中遴选。
而顺手撒上最后的调味料,白夜大勺一扣,方才好一碗的蛋炒饭扣在了盘子里,然后,跟着他的勺子的分开,便有灿烂的金光四射而出。