她本日要做一桌盛唐百花宴,这是她当初考初级技师的命题,曾被骨灰级大厨选为第一名。
第一道:仙子霓裳曲,原质料是月季花(月季花有活血消肿、消炎解毒、血瘀肿痛的服从。)红黄彩椒共同西式沙律汁与澳洲鲜带子搭配,淡淡的花香与带子的美味获得淋漓的揭示。
乌月正低头用心做玫瑰花球的手一顿,已捞到漏勺里的粉色花球噗通一声重新掉入锅里,油水溅出,她的双手刹时被溅上几滴,疼的神采一白。
“成了。”老者大手一挥,看那管事,“还愣着做甚么?宣布去!后儿个我要见到这良庖师来一品香,敢背后玩花腔,谨慎老子废了你!”
“乌月女人。”十一娘朝走来的乌月点头,眸光淡扫过她提着的篮中放着的食材,决计不去计算她眼底的忽视,回身要走。
第二道:天池甘露香,实在就是人参花炖鱼翅。
虽说只是一场比赛,但有幸被保举来插手比赛的哪个不是铺子的精英能取的好的成绩一则能在都城大放异彩,二能为铺子打免费告白招揽买卖,既能立名又能赢利,何乐而不为!
很多插手比赛的厨师都很不平气,一个两个的看着都十几岁的年纪,如何能说过就过,有人偷溜畴昔尝乌月做的菜,吃完便点头感喟,乖乖归去持续磨叽。
“姐姐,我们明天做甚么菜?”红娘拎着竹篮问乌月,乌月扫了眼筹办齐备,琳琅满目标食材,竟然连春日的桃花、夏季的腊梅都能弄了来,一品香公然分歧凡响。
“姐姐,阿谁慕青直接进级了!”红娘一脸不敢置信瞪着十一娘与二掌柜一起分开的背影,“二掌柜的如何事事都护着她?太可爱了!”
乌月没半刻踌躇,回身就走,等回到东市坐上归去的车,她才长长叹了一口气,如男人所说,为了一个有妇之夫,她展转从西夏而来,到底值不值得?!
时候回到昨日乌月随男人上了一辆马车,车行到一条胡同最深处停下,乌月见到了从西夏一向追来的男人。
很多人闻风去闲云阁,点名要盛唐百花宴……
可有些事没有如果。
筹办好食材,乌月叮咛红娘研磨莲子心,她则换了一副利落的厨师装,轻视的看十一娘,她就不信那不过十一二的丫头真有天佑,能在这么多鲜花中挑出合适的做成菜!
十一娘懒得理睬她的矫情,贱人老是矫情的!
“慕青,有你低头的时候!哼!”
第六道,贵妃轻曼舞,即桂花烧汁白鳝,以高深刀法在鱼肉上制成鱼网图案,用桂花、调味料、淀粉、鸡蛋腌制,油炸上碟,另用桂花和汁液浇淋。
名额只要三个,他们可不会相让!
……
百合花,营养成分和药用代价都很高,润肺止咳、清心安神、补中益气,亦可治惊慌、神思恍忽等病症。
以百合花做安排,花毛莨做装盘,爽利鲜甜的虾球配上银杏与百合炒制出甘旨和安康。
哼!没有你的帮手,我乌月一样能凭本领压那小丫头一头!第一个胜出,不代表是第一名!
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“乌月女人还是这么性急。”男人叹一声,“可惜我费了大力量刺探来的动静……”
乌月不止一次想,如果他没结婚多好?她嫁给他,他们夫唱妇随,将闲云阁生长成都城第二家一品香。
十一娘不是没重视到乌月看过来的古怪眼神,却挑选了忽视,乌月如许气度狭小没有容人之量的人留在闲云阁,不是功德!她不介怀帮三姨夫清理流派!
小厮点头。
第一场海选可说是荣幸,那第二场可不能再是幸运,能胜利到决赛的大厨哪个不是三四十岁,浸淫厨房十几二十年的人!