十一娘拿捏不好放多少调料合适,只好请了被她推回西屋的顾氏,顾氏看到盆里的猪场,有些猜疑,却也没多问,看着猪肉的多少放了适当的盐、糖,问及家里有没有酒时,顾氏忍不住开口了,“如何还要用到酒?”
顾氏点头,“如何你做个吃食如许废工夫?”
十一娘内心伤软的慰贴,她家亲爹,是个真爱她们的烂好人!
她是晓得酒价的,这么一坛子起码也要二两银子!
十一娘拦了一拦,被顾氏挡回,“本来是筹办的年酒,我和小烨只喝了几杯,想着给你们家送点,被你娘拒了,这恰好派上用处,也免得华侈了!”
两人走畴昔很远,还听到顺风传来的话,“你说夏老三多诚恳一人,生被他娘折腾的屁都不敢放一个!瞧他闺女瘦的那样儿,啧啧……”
她烧了热水,将肠子重新洗濯了一遍后,薛烨那边也将十斤瘦多肥少的肉剁的差未几了。两人又翻滚着找调料,却只得了盐、糖、姜、茴香粉,最需求的辣椒和花椒倒是没有!
两人第一次做,一会儿肠衣滑掉,一会儿肉掉,顾氏边点头边笑,到底还是搭了把手,三人将将在入夜灌满了肠,挂到灶房门檐下。
薛烨蹙了蹙眉,转头看了眼雪茫茫中两个踢踏着边走边乐呵的村人,张嘴想说甚么,被十一娘一眼制止,抿了唇忍笑,别说,夏承平还真是这么一号人,老爷子的太爷梦,啧啧……多数要打水漂!
十一娘一屁股坐在凳子上,长叹一口气,看着小小的东西,如何做起来如许吃力儿,比起出任务,她反倒感觉杀人比这更简朴!
十一娘笑,是真的和缓,从身到心的和缓!
十一娘抿唇笑,顾氏笑骂,“跟顾婶还保密!等着,我给你拿去。”
十一娘点头,“爹,五娘咋了?”
“谁家摊上那么个极品老太太,也受不住!一家就那么一个孝敬的……”
一进门,就迎上哭花了一张脸的五娘,瞧见她,狠推了她一下,哭着跑出了院子,十一娘一个趔趄,被夏承和一把捞起,抱到怀里摆布高低的看,一脸的严峻,“十一娘,咋样?没摔着吧?”
“他偏疼那不是显而易见的,可不就盼着他们老迈给他弄个老太爷当……”
“可不就逮着用力埋汰了,有那老太太悔怨的时候!哎,你说夏老头也是的,咋说都是亲儿子,那心咋就偏到胳肢窝了?”
十一娘晓得顾氏的美意,不再禁止,眯眼笑看着顾氏将肉馅调好,昂首看她,“然后呢?”
她会让老太太悔怨的恨不得跪下求她爹娘!
夏承和张嘴欲言,临到嘴边摇了点头,摸着十一娘的手皱眉,“手咋这么冰?爹给你暖暖。”说着,将十一娘的双手抓起,塞进了本身袖筒里。
问薛烨,他压根没传闻过辣椒,说到花椒他取了一个珐琅罐递给十一娘,十一娘猜疑的拿了盖子去闻,味道有点像花椒却又不像,十一娘寂然放弃了在肉中放花椒的设法。
顾氏一怔,不知想到了甚么,看了眼薛烨,目光微微明灭。
正房,俄然传来老太太的呼喊,“老三,你个没知己的,大冷的天只晓得烧你家的炕,想冻死我和你爹吗?”
说好了明日这个时候再过来,十一娘表情愉悦的回了家。
十一娘吐了吐舌头,怪道她刚感觉少了甚么,如果被娘晓得她跑去了镇上,保准吃不到好果子!就着顾婶的话音儿,连连点头,“嗳,感谢顾婶儿。”
那么个小东西,滑不溜秋的!
看着夏承和拜别的身影,十一娘淡了淡眉色,她得把她爹的愚孝给删除格局化,让她爹堂堂正正做人,再不受老太太夏老爷子的摆布!
“算了,不放这两样了,做不成麻辣腊肠,只能做腊肠了。”