首页 > 赵四娘家 > 第六十八章 新店筹备

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的确赵四娘时而靠谱,时而很不靠谱,如许的她偶然让会家人感觉很无法,但无法过后必然是赐与果断的支撑,这就是赵四娘的家人。

至于住处,后院那三间小屋中,一间是杂物房,一间是储藏室,另一间则是歇息室。

东半部分占了全部铺子的三分之二。此中正门东侧的那块处所放着一个长长的木制柜台,柜台的火线摆着一人高的百宝架。百宝架的正上方吊挂着三行木制水牌,将用来显现当日出售的菜品。柜台正火线的不远处平行摆放了两排长长的桌子,两排之间约莫有四尺宽的空挡。走近细看,能够发明每排桌子都是由四张长桌拼成的,所分歧的是一排是普通的桌子,另一排每张桌子上都有三个直径一尺的圆孔,圆孔上面都摆着一只小炉子。这两排桌子将会用来摆放分歧范例的菜品。

西北角的屋子是后厨,和西南角的屋子一样东墙上也开了三个窗口,这几个窗口为菜品的出品供应便当。和其他窗口稍有辨别的是这些窗口上都遮着半块蓝花碎布,除了增加铺子的美妙度以外,更首要的是使客人不能看清后厨里的详细操纵。后厨内里最夺目标就是安着四口大锅的大灶。大灶的侧面是青砖砌成的摒挡台,台面上盖着光滑丰富的木板。l型的摒挡台此中一部分就正对着那三个窗口,而摒挡台上面留有很大的空间,用木板隔成两层后,内里能够存放很多常用的厨房用品。大灶的不远处罚别砌着特制的烤箱、挂炉和烧饼炉,而间隔大灶最远的处所则放着一个木制碗橱和两排木头架子。这些木头架子是专门用来安排各种食材的,它们中间还放着两个水缸。为了便利搬运食材和用水,后厨里除了前门外,还开了一扇后门直通后院。

这会儿正在铺子里打扫卫生的人们,俄然听到后院里传来一阵响声。跑畴昔一看,本来是赵永忠父女俩带着一车子东西满载而归了。

大师伙儿听了代价也感觉便宜,只是这个数量实在是……罢了,买都买了,现在说啥都迟了。明儿铺子就要开业了,得,还是抓紧时候干活儿吧!

晚餐过后,赵四娘让她爹娘留下帮手,把其别人都打发还了姜家。而他们一家三口今晚是不筹算归去了,决定过夜在铺子里。

两天以后,苏记商行取走了两千斤粉丝,践约付出了剩下的款项。就在同一天,收了铺子后赵永忠和赵四娘按例去镇长停止采购,其他人却没有像平常一样往家里赶,而是去了不远处的新铺子做大打扫,因为明天就是新铺子开张的谷旦。

一大师子人从晌午一向忙活到傍晚,才把各种东西都给理顺了。只是要筹办的菜品实在太多,后厨里另有好多活儿没有完成。

“麻雀虽小,五脏俱全。”狭小的歇息室内里盘了张炕,还安排了一些从老赵家搬来的家伙事儿,别的财大气粗的赵四娘还特地买了一床新被褥放在内里。是以它固然面积小了点儿,远比回姜家挤大炕温馨很多。

最后赵四娘筹算把新铺子盖成前店后家的情势,但颠末再三考虑,她终究决定把铺子和室第分离开来,将铺子设想成了现在的模样。

固然家里人都明白表示反对赵四娘这类不靠谱的行动,之前决定要建的话就让赵四娘自掏腰包。可临到要建起来了,还是分歧同意从公账中走这笔用度,没舍得让赵四娘出一文钱私房钱。

在铺子的不远处,其配套工程――茅房在赵四娘的再三催促下也已于克日完工。不着调儿的赵四娘竟然要求遵循制作铺子的标准来制作茅房,把茅房愣是进级成了砖房。不但如此,茅房的正劈面还砌了堵一人高的砖墙,以包管私密性。最后为了美化环境,茅房的四周同铺子的东西两侧一样,还移栽了很多竹子。

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