第87章 □□[第2页/共5页]

万元的葡萄酒必然比百元的葡萄酒好喝，但是一定比2000元的好喝。葡萄酒遵守“一分钱一分货，一块钱两分货”这个规律。

葡萄酒是用新奇的葡萄或葡萄汁经发酵变成的酒精饮料。凡是分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。中国国产葡萄酒品格优胜，通天酒业出产的通天葡萄酒就是中国国产葡萄酒的代表产品之一。

故事是如许的：

甚么是好酒？

杜康醒来就遵循老翁说的制作。他在第九天的酉时（5点～7点）到路边寻觅三人。不一会来了一个墨客，文质彬彬，谦善有礼，杜康仓猝上前申明来意，岂料墨客欣然承诺，割破手指滴了一滴血在桶里；墨客走后，又来了一队人马，带头的是一名威武豪气的将军，杜康上前申明来意，将军也捋臂挽袖，支撑杜康，也割破手指滴了一滴血在桶里；这时酉时已经快过了（就是顿时到七点了）可杜康还没找到第三小我，他有些焦急，转念一想，只如果人不都能够吗，因而他找到了村庄里的一个无亲无端并且傻乎乎的乞丐，按住他，扎破他的手指滴了一滴血在桶里，疼的乞丐一会大喊大呼，一会晕头晕脑。有了这三滴血，杜康终究建形成了，但是他又犯愁了，起甚么名字呢？他一想，这饮品里有三小我的血，又是酉时滴的，就写作“酒”吧，如何念呢？这是在第九天做成的，就取同音，念酒（九）吧。这就是关于酒来源的传说。

称为暗香型白酒，以汾酒为代表，采取清蒸清渣发酵工艺，发酵采取地缸。

分歧的酒的主体香型分歧，分歧处所的人对酒香型的偏好也不一样.，在国度级评酒中，常常以香型对酒停止归类。

酤：据《诗·商颂·烈祖》记录，“既载清酤，赍我思成”。[传」：酤

第八十八章

金波：因酒色如金，在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道，“杯斟的金浓滟滟”。　秬鬯：这是当代用黑黍和香草酿造的酒，用于祭奠降神。据《诗经·风雅·江汉》记录，“秬鬯一卣

白堕：这是一个善酿者的名字。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道，“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕”。

5传说

暗香型白酒

以泸州老窖特曲、五粮液等酒为代表，以浓香甘爽为特性，发酵质料是多种质料，以高粱为主，发酵采取混蒸续渣工艺。发酵采取陈大哥窖，也有野生培养的老窖。在酒中，浓香型白酒的产量最大。四川等地的酒厂所产的酒均是这类范例。

芝麻香型白酒

米香型白酒

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杜康：杜康是当代高粱酒的初创人，后代将杜康作为酒的代称。“唯有杜康”出自曹操《短歌行》：何故解忧，唯有杜康。