首页 > 贞观帝师 > 第十章 亲手做道叫化鸡

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说罢,就本身动起手来,夏鸿升瞪大了眼睛,惊奇的看着山长将茶叶放入了碗中,然后用竹筴在内里搅拌了一阵,然后将盐、姜、一些苏椒一样样的放入了茶水内里。呃,这还是茶么……这清楚就是咸汤啊!

“咦!听你的意义,仿佛感觉不是这么喝的?”夏鸿升的师尊端起茶杯非常享用的押下一口,然后向夏鸿升教诲道:“这煎茶之法,茶圣陆羽曾定下“三沸”之说:初沸时,水上需呈现鱼目状水泡,此时须得适当以盐椒调味,二沸时缘边涌泉如连珠,须得以竹筴搅动釜中水,使其温度均匀,此时再取茶末投入水中搅动,使之呈现“汤花”,如此,茶水才算煎好,必须从速出炉分盏,如果到三沸,便就老了。”

夏鸿升看看那些佐料,桂皮,陈皮,八角,草果,花椒……很多东西在这个时候还没有上到餐桌上面,而是一向被当作草药在中医里遍及利用。这一堆的香料内里内里当然有效不着的调料,只是趁着一起让青衣小厮买来了,一来,蹭些调料回家做好吃的去,这些东西现下的代价可不算便宜,二来,也能利诱旁人不是,叫化鸡,嘿嘿,独家秘方,还筹办交给嫂嫂拿去卖钱呢!这可都是商机啊!葱油饼、精盐、扇子、茶叶……哎呀呀,不敢想,大唐各处是商机!

“恩,老夫方才听得,此大家间有一道美食,名曰:叫化鸡,被有人吹嘘之际,心中食指大动。如果满足了老夫这些许别致,茶叶之事倒也无妨。”山长盯着夏鸿升笑道。

青衣小厮呈现也不是,走也不是,早就藏的受不了了,这会儿听到呼唤,从速仓促跑了过来,将几个小布袋递给了夏鸿升,再一看,那只至公鸡已经去毛褪脏,清算洁净了。

夏鸿升听的一愣一愣,这那里是喝茶,这是暴殄天物啊!后代本是个爱茶之人,虽说也不算多么讲究,但是老是晓得茶叶需求炒青的,然后以水沏之,看茶叶在水中浮浮沉沉,卷舒随便,闻一室茶香,饮一口青涩,体味茶艺人生。

“颜师是如何得知……门生信口雌黄之作,难抢先生如此厚评,心中惭愧。”夏鸿升内心真的很惭愧,两首诗都不是本身做的,拿出来到底心中不安。

“恩,目视百姓,胸怀天下,为六合立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开承平……的确是吾辈平生之夙愿啊!不想本日里却被一垂绦小儿给张口道尽。小小夏鸿升,却胸盈六合大家间,端的大气!”老山长也是一脸的感慨唏嘘来,一时候竟然再无人开口来。夏鸿升大略是能够猜获得他们现在的情感的,中国古文人有一种朴实而高贵的个人任务感,那就是用胸中所学,缔造治世,造福万民,但是这些先生们,报国无门,空有一腔热血,却只能在这书院中做个教习,心中不免遗憾。过了好一会儿,山长才复又笑了起来,摇了点头,说道:“诸位且莫要如此了,本日里天朗气清,惠风和畅,莫要孤负了这春日好光阴,来,老夫亲手为诸位煎茶!”

“我等本要趁着晌午好日头,上这后山饮茶,却不想正看到了方才书院中的那一幕来。呵呵,若这两首诗真的是你信口雌黄之作,那我等这些做教习的,才真的是惭愧难当了,你那信口之作,就已然如此了,那当真之作,岂不是我等也比不上了?”听了夏鸿升的话,此中一名先生笑了起来,先解释了一番,然后又说道:“老朽能够鉴定,此子不出五年,学业上的成绩必定不弱于我等,是我书院之福啊!”

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