镔铁打造的专属菜刀拿出来，唰唰唰的一顿快切，笋子已经切成薄片。五花腊肉，已经过烧火丫头用淘米水洗净，火上烤过外皮，烧掉了猪毛，拿刀削上几遍，去除杂质。
“你家庄子本年筹算做甚么？”张出尘问。
笑了笑，阿黄提示秦琅。
“这但是我的独家秘方，概不过传的。”秦琅呵呵笑道。
秦琅倒也没焦急，莳植和养殖是两回事，得需求时候。春种秋收，这没法违背。
这位跟来自家后院一样，常常随便出入秦家庄子，非常随便了。
腊肉香，笋子鲜香，另有黄酒的酒香，异化一起，闻之让人食欲大开。
“这腊肉还得是如许吃才好吃，吃的过瘾！”
秦琅亲身到厨房遴选了一块上好的五花腊肉，肥瘦相间，腌熏的金黄流油，看着就大有食欲。
张出尘有些不信，“你真弄的过来？你有那么多人手吗？”
对于秦琅所描画的这类生态养殖体系，他们既没见地过，也不太信赖。
然后下入笋片，阿黄也将火烧旺。
“张娘子明天如何没在长安呢？”
小火把切好的腊肉下锅炒，炒出那香喷喷的油来，炒的外皮微焦，这时把腊肉拔到一边，下拍好的蒜姜，炒香。
“把这些冬笋拿去剥了，明天吃冬笋！”
秦琅年前改革的那一千亩地，现在还只是一片荒凉，实在就算如张出尘，现在也还是有几分半信半疑的态度。
秦琅只当她这是嘉奖之辞。
“人手不敷，能够从四周庄子上雇佣啊，男丁不敷能够雇妇人，妇人不敷我还能够雇佣那些少女中男们呢，只要我肯给人为包食宿，前提给的好，大师莫非不肯意多赚几个钱，增加些支出？”
正要开吃。
“你说的确切没错，但还是会有市场的。”秦琅的自傲来源于几点，真正能够有本身庄园全方面供应本身肉禽蛋的毕竟是少数，那些官员吏员等总不成能都有这前提，另有很多中低层的地主啊商贾这些，也是一样。
养马养牛养羊，还需求牧场处所，养鸡养鸭养猪这些实施舍养就要好的多。
这么嫩的笋子，乃至淖水都不需求，也不会有苦涩麻口。
笋子金黄的外壳，看不到一点绿色，尖尖上的一点尖叶，乃至还是紫红色的，扒开金黄外壳，暴露内里白玉普通的笋肉，既嫩又脆。
“莫非你就不想生个儿子传宗接代？”
不过换个角度来讲，张出尘也是一把年纪了，快五十岁的女人了，也不会有人去进犯她的风格题目。
秦琅伸手拈起一块尝了尝，异化了腊肉的笋子，真是又香又脆。阿黄则直接拈起一块大腊肉，这腊肉又大又厚，层次清楚的五花，更是咸香非常。
笋切薄片，腊肉切厚片。
两人共同的很好，他能很好的把握火侯，无需秦琅提示。
老黄在做烤鱼，冰下现钓上来的，非常新奇。
“不在其位不谋其政啊，我现在不是崇贤馆学士了。”
“你是没见过这些西域胡姬，手毛腿毛但是很长很多的，并且一出汗就有股味道。”
“之宿世过，生过很多，可惜一个一个全死了，或许这就是上天对我的奖惩吧，谁要我曾经为恶多端呢！”
秦家现在又养鸡鸭鹅养猪养羊，又开端搞烤鸭烧鹅腊味卖，张出尘当然也想学，她也试着在做，但发明做出来的相差庞大。
“嗯。”秦琅笑笑，晓得又如何，晓得他也得留着鱼玄机，因为这不但是百骑司的安排，更会是李世民的安排，他是臣子，李世民是天子，就算两人还是翁婿，也窜改不了君臣的究竟。
张出尘有些恼，“你就该当去当个厨子，绝对是天下第一厨。”
最首要的还是需求大啊。