曹氏顿了一顿，似是想起了旧事，眼神辽远，“趁我现在身子骨还撑得住，总要一点点都教会了珍儿。”
“另有甚么新奇事要讲给娘听的？”
见女儿眼里有毫不粉饰的惊奇色彩，曹氏忍不住捏一捏她白嫩的脸颊，“刀鱼原是江南才有的，在京中非常奇怪，平头百姓那里吃得起？娘也不过是自你曾外祖母处得了这份菜谱，却未曾做过，更未曾吃过。珍儿如果想吃，便先拿去细细揣摩了，到来年春季刀鱼上市的季候，做来吃吃看。”
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只不过许是时候长远，亦或她当时年幼，印象恍惚之故，亦珍竟找不到关于外祖家的太多信息。她最早最长远的影象，便是在汤妈妈怀里，一家人展转颠簸，往江南来探亲，只是到最后也没能寻到母亲在松江府的亲戚。
亦珍眼睛一亮，“女儿在席间听鲁总兵家的蜜斯提及，京中有间叫半斋馆的食肆，只得每年腐败之前，才卖一款刀鱼面，一日只卖五十碗，一碗也不肯多卖的。偏就有那老饕，为了那一碗刀鱼面，大朝晨就去列队。甚么时候，女儿若能做出如许的甘旨来，引得咱家的茶客排着队也要来尝上一口……”
“我这里不要你服侍，你自去安息罢。”亦珍见天气尚早，她一时了无睡意，想起母亲给本身的食谱来，便叫招娣下去歇息，本身则取出那张绵连金星罗文宣里，铺在桌上，就着支窗外头半明半暗的天光与室内的一盏青花双雀油灯，将刀鱼面的食谱重新到尾，仔细心细看了两遍，心中疑问丛生。
亦珍听得噱。
亦珍考虑再三，终是将桌上的纸笺收进本身的装要紧物事的匣子里，拿小铜锁锁了，钥匙贴身放好。</P></DIV>
这中间有甚么隐情，或是甚么不得已的苦处么？
“汤妈妈做的绿豆百合汤也是极好喝的。”亦珍笑起来，“等出了梅雨天，入了暑，汤妈妈总会做好了绿豆百合汤，盛在白瓷汤盅里，垂到井里，用冰冷的井水湃一会儿。中午日头最热的时候吃一盏，最舒畅不过了。”
“去取来。”曹氏对峙。
屋内，亦珍向母亲讲起本身在佘府的所见。
“……亭台楼阁，花圃水榭，无一不透着精美气度。佘大蜜斯为人非常和蔼，参加的蜜斯们也都极好相处……女儿熟谙了云间书院何山长家的蜜斯，何蜜斯还约英姐儿同我偶然候去她家中做客……”亦珍用手悄悄卷着母亲床侧系蚊帐用的锦绳下头的穗子，“……佘家用的是从京中退任的庖人，做了一道京里时新的吃食，听佘大蜜斯说，乃是以水晶饭，龙眼粉，冰片末儿等，掺了牛酪乳，冰镇后食用的。做法倒不难，不过是里头的几样食材，平凡人家不易得罢了。”
“龙眼本就味浓，冰片末儿则更冲些，又加了膻味颇大的牛酪乳出来，混在一处，有股子说不出来的奇特味道。或许京中人丁味比较重罢。”亦珍呲牙。
亦珍一惊，昂首去看母亲。
到了吃药的时候，汤妈妈端了汤药出去，瞥见这一幕，从速笑着将盛着药碗的托盘在夜壶箱上一放，“蜜斯快别揉搓夫人了。夫人该吃药了。”
不像是心血来潮信手拈来的想当然耳，倒像是颠末无数次考证实际后写下的经历之谈。
“那女儿可要偷懒，多多寻英姐儿玩去了。”亦珍笑着靠在母亲肩上。
汤妈妈送她出了门，目送她带着招娣延着廊下，走出院子，这才回到屋里。
亦珍在母亲屋里吃过一盏冰糖枸杞银耳莲子羹，方告别了母亲，带着招娣回到本身屋里。
用过晚餐，曹氏借口馋嘴，遣汤妈妈到厨房去做银耳莲子羹。亦珍见状，便叫招娣跟去打动手。