曹氏不由得笑起来，“为甚么？”
待曹氏昼寝起来，吃晚餐时候，亦珍这才又到母亲屋中陪她一起用餐。
“另有甚么新奇事要讲给娘听的？”
亦珍坐在母切身边的竹节雕花绣墩上，就着圆几上的青花雀嘴油灯，细看手里的纸笺。绵连金星罗文宣已很有些年代，泛着一种淡淡的黄旧色彩，但是上头的蝇头小楷却笔迹清楚，墨色如新。
“那样娘便不消担忧家用，汤伯汤妈妈也不必如此辛苦了。”
“那女儿可要偷懒，多多寻英姐儿玩去了。”亦珍笑着靠在母亲肩上。
曹氏和顺地将女儿搂在怀中，“我的珍姐儿真是长大了啊，能说出如许一番事理来。娘能够放心了……”
眼下亦珍见着纸笺上头密密麻麻工工致整地写满了蝇头小楷，不由得微微一愣。母亲虽对她要求不严，却也找过很多字帖予她，只说多多临摹，熟能生巧。故而亦珍对书法，还是有些心得的。观纸笺上的字，圆秀挺齐，错落有致，好似蝇头小楷写乌丝，字字钟王皆可师。
再看上头所写：以木制锅盖，取新奇刀鱼，用竹钉牢固于锅盖内，其下陶罐中盛净水，大火烧沸，转文火焖足十二个时候，待到锅盖上的刀鱼皮酥肉烂，落入陶罐，与罐内汤水融为一体，化成浓稠乳白的刀鱼汤汁，木制锅盖之上只剩刀鱼鱼骨，方成。附注，刀鱼鲜美，最忌金属，故瓦罐竹钉木盖，才可保存其天然甘旨。
曹氏表示汤妈妈关上门，到近前来。
亦珍眼睛一亮，“女儿在席间听鲁总兵家的蜜斯提及，京中有间叫半斋馆的食肆，只得每年腐败之前，才卖一款刀鱼面，一日只卖五十碗，一碗也不肯多卖的。偏就有那老饕，为了那一碗刀鱼面，大朝晨就去列队。甚么时候，女儿若能做出如许的甘旨来，引得咱家的茶客排着队也要来尝上一口……”
亦珍脆生生地应了。
说得招娣神驰之极，将双手合在胸口，嘴里不住嘀咕：“老天保佑，梅雨天快点畴昔罢。”
“女儿晓得了。”亦珍谨慎地将微微泛黄的宣纸收在袖笼里，“母亲还想吃甚么？女儿闲来无事，正想多揣摩几样新奇新奇的吃食呢。”
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“汤妈妈做的绿豆百合汤也是极好喝的。”亦珍笑起来，“等出了梅雨天，入了暑，汤妈妈总会做好了绿豆百合汤，盛在白瓷汤盅里，垂到井里，用冰冷的井水湃一会儿。中午日头最热的时候吃一盏，最舒畅不过了。”
“汤妈妈做的银耳莲子羹真好喝。”招娣意犹未尽地舔了舔嘴唇，回想起在厨房喝的那一小碗莲子羹来。澈底津润清甜，如同甘露。
曹氏坐直了身材，解开蓝花布承担上头的结，暴露里头里头的鎏金银妆匣来。她伸出细瘦的手，一点点抚摩上头经年累月同极新时并无二致的纹路，面上闪现怀想的神采。
用过晚餐，曹氏借口馋嘴，遣汤妈妈到厨房去做银耳莲子羹。亦珍见状，便叫招娣跟去打动手。
见女儿眼里有毫不粉饰的惊奇色彩，曹氏忍不住捏一捏她白嫩的脸颊，“刀鱼原是江南才有的，在京中非常奇怪，平头百姓那里吃得起？娘也不过是自你曾外祖母处得了这份菜谱，却未曾做过，更未曾吃过。珍儿如果想吃，便先拿去细细揣摩了，到来年春季刀鱼上市的季候，做来吃吃看。”