首页 > 职业挑战:开局消防员,感动全网 > 第59章 我们自己有厨师!
“气候热,刚榨出来的,拿着路上喝!”
清算完摊位以后。
卸上面具以后,苏白抹了把脸上汗水。
老板乃至都不敢想了。
“我还要多谢蛋炒饭老板呢,明天一天的买卖,比本来一个礼拜都好,我明天提早来,把卫生打扫打扫,这里你不消管了,收摊今后我清算!”
这个锅必定不背。
时不时掂一下,汤汁带着豆腐缓缓腾空,顺着锅边再次滑落了下去。
忍不住上前走了一步,拿起一旁的筷子,夹起一个鸡块。
没想到这么快就透露了。
没想到……
“那走吧,换一家别的吃!”
“这下如何办?苏白身份都被晓得了,明天恐怕这里要更加火爆了!”
“这炒出来,恐怕粘度不敷吧?”
冬月俄然面前一亮。
究竟是如何做到的?
“你不放淀粉勾芡吗?”
“哗啦……哗啦……哗啦!”
放下今后,接着又冲了出来。
“唔……”
能够说,任何川菜馆都会有这道菜!
“就这家了,老板……我们钱还是付给你,用我们本身厨师行不可?”
看模样,刚才阿谁厨师仿佛正筹算炒菜,是以就连很多食材都已经切好了。
“这一家吧!”
“这味道……这味道……”
用筷子能够轻松夹起来!
这才开口说道:
这边倒油,另一边烧水备用,一会给鸡肉焯水。
苏白挽起袖子,径直走进了厨房。
只见面前青年手中一震,猛的将锅口掠过一旁的餐盘。
“可以是能够,就是……厨房前面也有明天备好的菜,你们想吃甚么都能够做!”
沉吟一声。
双眼不由自主眯在了一起。
一时候,他乃至有些思疑。
深思了一番。
但是……
老板在一旁看着,的确都要思疑人生了。
并且……一块豆腐都没碎,仍旧是小四方块。
一盘看着色香味俱全的辣子鸡鲜明呈现在面前。
“别扭捏了,都拿着吧!”
油温太高,辣椒很快便会糊。
蛋炒饭都没吃到呢!
桌上提早备好了一些质料。
检察了一圈今后。
带着几个佳宾走进了小吃街内里。
要晓得,他们这是小本买卖,用的质料并不是顶级,尚且都如此甘旨。
陈曦誓死狡赖。
中间大妈提着几杯鲜榨果汁,赶紧跑了过来。
老板本身就是开川菜馆的,曾经也是一良庖师,对于川菜能够说非常熟谙。
“啊?这也太不利了!”
辣子鸡这道菜,最难的处所就在如何措置辣椒。
谙练燃烧,将面前两口锅全数翻开。
“我的天!”
刚才直播间环境也瞥见了。
苏白掂了掂大铁锅,手感很重,并且能看出来,锅炼的很均匀。
“那能够吃到蛋炒饭了,就这家了,我们有厨师,没有大厨不是恰好?”
麻婆豆腐这道菜都会呈现。
老板看着案板上的豆腐块,再看看倒进锅里的豆瓣酱,忍不住开口问道。
“对,这道菜简朴!”
面前这盘辣子鸡。
最难的能够说就是这道菜了好吗?
老板趴在吧台上,不断翻动手机,看到苏白等人出去,充满歉意地笑了笑。
老板嗅了嗅鼻子,忍不住想打个喷嚏。
豆腐不能烂,并且还要入味。
不断翻炒的声声响起。
温度不敷,辣椒味道很难入进鸡肉里。
苏白笑了笑,将中间豆腐全数倒了出来。
“恰好,不消筹办了,这几个菜能够了!”
“别弄太乱了就成,归正也没有买卖……”
“要不你们换一家吧!”
川菜馆老板看着面前这个青年,低头瞅了一眼他的手。
“不消,淀粉勾芡出来,会影响味道,这道菜,本身豆腐高温,就会有黏性,只需求把握好火候就好了。”
“陈曦,归去我们必定惨了,要被节目组总监骂死了!”
苏白笑着挥了挥手。
“你这是筹办做麻婆豆腐?”