提及来也是成心机，这两小我固然都是旅店的高层，差未几平级的干系，但是劈面对客人，特别是在主顾用餐的时候被请过来，那姿势是完整分歧的。
“敬爱的客人，我是主厨曼德勒，很情愿为您效力。”法国人还是很浪漫的，动辄就是敬爱的。
但是，一个乡巴佬如何会晓得这些？
“周蜜斯，您好。这位高贵的客人，您好。”停业厅的事情，天然是以经理为主，联络主顾，处理题目是他的任务嘛。
说对方的牛排有题目，那就即是应战主厨了啊。
“我当然会说清楚。”陈少阳淡淡一笑，掂起餐刀将已经切开的牛排扒拉开来，说道：“惠灵顿牛排遵循标准的做法，中间位置那必须是三分熟，但是你们本身看，这是几分熟？”
当用餐的客人对本身享用的美食非常对劲，凡是环境下会把主厨从后厨请过来，表示由衷的感激，献上最竭诚的歌颂。当然了，如许的感激和歌颂也是主厨非常乐意享用的，对于他们来讲，没有甚么比主顾的歌颂更能让他们镇静和满足的了。
过未几时，餐厅经理和主厨连袂到了。
和中国人视后厨的烹调者为伙夫分歧，在西方人的看法中，主厨那是调配食品，满足人类对享用食品美感需求的艺术家。
经理给不给扣头，跟他的提成没有任何干系。如果能以支出少量扣头的代价，为餐厅留住如许一餐能够消耗掉三万的主顾，那他也是求之不得嘛。
一个微勾着腰，脸上满堆着笑，但是如何看都有点皮笑肉不笑的意义，乃至，还带点苦笑的意味；而另一个金发碧眼的本国人，倒是腆胸凸肚，满脸的笑容那都是高傲和对劲。
“您好，鄙人就是这家餐厅的经理陶明华。”陶经理恭敬地答复，脸上的笑容淡了很多，这家伙这么年青，一看就是轻易打动的范例，仿佛不太好打交道啊。
这没甚么好说的，酒保供应的菜单上就是惠灵顿牛排，报出的代价，也是惠灵顿牛排的代价。
“先生，请您必然要说清楚，我做的牛排，那里出了题目。”陈少阳如此质疑，那但是关乎主厨的名誉，搞不好连饭碗都得砸掉，以是曼德勒必必要问清楚。
“嗯。”陈少阳点了点头，指了指剩下的那份牛排，很随便的说道：“如果我记得没错，我点的是惠灵顿牛排吧？”
“这个呢，我请你们二位过来呢，是想说说我明天吃的牛排。”陈少阳嘿嘿一笑，很有点奸滑的感受。
一口气吃掉九份惠林顿牛排啊，那很多喜好才吃得下去？这不正申明本身的技艺好么？
一听陈少阳这话，经理连同主厨顿时就不严峻了，周琴琴更是翻了翻白眼，内心暗骂陈少阳。
不过，周琴琴只是略一推算，就大抵算出了陈少阳终究将支出的金额，应当是三万二千元群众币，当然，如果陈少阳够上道，或许还能够获赠一瓶西班牙Rioja红酒。毕竟三万二不是个小数量，并且是和本身如许的常客一同来的。一瓶红酒的面子，经理应当还是会给的。
……
“好的，先生，请稍侯。”酒保很利落，微鞠躬以后敏捷退了出去。
“客人，为您供应优良的办事是我们的幸运和职责，您有甚么问，……，呃，甚么想说的，请固然说。”陶大经理态度仍然谦恭。
但固然如许想，曼德勒脸上的笑容却已经消逝了。
以是在西餐厅，主厨的职位是非常高贵的。不但后厨是他们的天下，店经理无权干与，就算是到了前厅，任何人见了主厨那都是要鞠躬致敬的。特别是像这类颠末米其林评定星级的，主厨就是全部店的主心骨。
听陈少阳这么说，周琴琴顿时眼睛一亮，这乡巴佬固然必定要当一回冤大头，但也不算傻到家嘛。