决赛中能获得这个分数,已经是高分了。但朱彦明仿佛并不是太对劲,他脸上浅笑还是,内心微微起了波澜。
朱彦明笑了笑,“孔教员说的是鸡蛋吧,我有效到,在米饭里呢。”
“清华,墨非如何上评审席了,莫非他做好了?”王校长吃惊地问。
在众声鼓噪的时候,只要一小我对外界的统统恍然不觉,完整沉浸在本身的天下里。
“谭明珠选手的【黄油焗虾饭】,最后得分99分!”
本来如此,三小我都恍然大悟,怪不得米饭吃起来既软糯又弹牙,没想到是蛋清的感化。
报完分数后,墨非托着海碗,施施然走畴昔。
实在她想给的更低点,因为她并不喜好寿司的味道,那种淡淡的酸酸的近乎发酵过味道,再多吃一口就会恶心。但是听到大师的好评,她勉强给了这个分数。
“我的作品【爆汁饭团】,请诸位评审教员咀嚼!”
“呵呵,李院长,他的火腿拌米饭是你教的吗,这么粗陋的东西如何能端上去呢!”刘能带着嘲笑的意味说。
他揭开锅,将石臼里的虾茸直接倒在米饭上,搅拌均匀以后,接着焖锅蒸。
贺玄玄咬着食指指甲盖,很长时候没有说话,墨非做的东西不在她体味的任何菜谱上,也不在她吃过的上千家饭店的菜单上,她底子向来没有见过。
看台上掌声一片。
墨非捧着碗,颠末朱彦明、谭明珠,颠末正在做菜的古奇和其他选手,大师都停下来,目光纷繁投射到他身上……
“好等候呀……但是内心又好严峻!”
“甚么?为甚么我完整没有尝到?”
主持人余佳的声声响起后,现场一片寂静,观众们全都支起了耳朵,等候着分数牌亮出来。
台下的掌声竟然没有压过现场的感喟声,获得这个分数,意味着谭明珠与冠军无缘。他悻悻地走下台,坐下来,静等其他选手一一上场。
蒸了约三分钟,关火取出米饭,放入保鲜膜里浸入冷水中,让米饭敏捷凉下来。
哗……
墨非正用心捣着虾仁,石臼中的虾仁已被捣碎,插手一点蛋清以后持续捣,直至变成了茸状。
朱彦明自傲地浅笑着,仿佛对比赛成果已了然于胸。
……
商陆地接过来讲:“在米饭里加了蛋清,能增加大米的弹性,是以这类浅显大米的口感才会如此之好。”
目光里包含着各种情感,嫉恨、诧异、不解、疏忽……