墨非没有说话,夹了根榛蘑送进嘴里,美味顿时在口中披收回来,特别是饱吸了肥美的鸡汤后,仿佛又规复了重生。筋道的口感、醇厚的浓香,在舌尖和味蕾上跳动不止。
王老太笑着说:“墨老板,你好大的手笔,竟然把这片处所买下来了。”
落座后,墨非给李涵下了碗阳春面,又给王老太和颜如玉端来了【银耳炖雪蛤】。
“当然要推,不过不会用雪榛蘑,这类菌产量太低,能吃到是荣幸,用二茬榛蘑炖小鸡味道也不错。”
“熟谙,但也仅限于熟谙,等我打个电话。”说着,墨非打给了余小鱼,“小鱼儿,你能联络上李涵吗?”
“实在,这道菜最好吃的不是鸡肉,反而是榛蘑。”高华把一块榛蘑送进嘴里,闭上眼睛渐渐咀嚼着。
“榛蘑一年能出三批,头一茬长得少,合适新奇食用,它是天然的美味调味剂,不必再放味精鸡精,便能将鲜美阐扬到极致。二茬的榛蘑菌盖小、菌杆胖,最是肥嫩。采摘后用线串起来,挂在房檐下天然风干,制成的干榛蘑炖鸡再好不过。三茬就有些营养不良,沦为次品了。”
“平常土鸡没有这个美味。”申大礼说。
“这炖小鸡用的榛蘑,也有些讲究。”墨非答复。
“先别说,让我细心闻闻。”
“不是。”他吐出两个字。
“土鸡。”
王老太出身寒微,对吃这方面不太讲究,前次来店里吃【炖糖梨】,还是颜如玉撺掇的。
“这就是雪蛤汤吗?”王老太问。
不一会儿,墨非的手机收到了一条短信,是李涵的手机号。
高华也停止了咀嚼,眼睛盯着墨非,等他的下文。
次日上午,墨非约来颜如玉,陪他一起与王老太见面。
“真是的,请人家帮手还这么凶!你等着。”
“你是说我们吃的是雪榛蘑?”
“快答复我!”墨非减轻了语气。
这时,司机下车从速开了另一扇车门,王老太信步走下来,对着李涵的背影说:“看把你疯的,今后再也不带你出来了。”
王老太笑了,“我还觉得甚么大事,年后直接找他们招商经理。”
墨非和颜如玉别离跟王老太打个声号召,让进屋里。
墨非想了想,写了一条短信:“你好,我是乐食坊的墨非,想请你和你奶奶来我的新店做客。”附上新店的地点,摁下了发送键。
葛亮舔舔嘴唇,笑问:“老迈,是甚么好吃的这么香?”
“那这是哪一种榛蘑?”高华迫不及待地问。