梁晓秀起首作了自我先容,然后扣问蒙拉图酒的环境。
波尔多地区的葡萄产区的气候、泥土非常合适于初级红酒需求的葡萄种类的发展;而葡萄酒农和厂家几百年来建立的质量认识和把握的出产工艺包管了波尔多红酒独一无二的品格。
“经理先生,这个环境我晓得。蒙拉图酒属于原产地节制定名的酒。”梁晓秀特地说出原产地节制定名阿谁术语,让经理明白她并不是内行。
经理说,在法国喝蒙拉图酒的人都是上流社会的人士,他们讲究红酒的质量和品格,只喝最初级别的红酒。普通法国人没有消耗蒙拉图酒的经济气力。
“你说的没错,蜜斯,”经理说,“红酒在法国已成为一种文明征象,乃至成了一门学问。”
她当即决定先到蒙拉图酒庄采购红酒。10月份是葡萄酒上市的季候,各酒庄都在出售红酒。
波尔多红酒大多适合耐久保存,上佳的美酒需求十几年乃至几十年时候才气成熟。以波尔多的蒙拉图酒庄为例,该酒庄的葡萄酒早在17世纪就成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
波尔多位于法国西部,频临大西洋,是法国红酒圣地。法国人以他们的红酒为高傲,以为法国红酒是天下上最好的红酒。法国红酒代表了法国的一种文明。欧洲的美酒好菜离不开法国红酒,欧洲人在这个题目上达成了共鸣。法国人以为没有法国红酒,就没有天下上的美酒好菜,就没有高贵高雅的糊口。
“究竟上,在欧洲凡是有层次的红酒喝酒者都首选法国红酒;即便在美国讲究红酒品格的人士也遴选法国红酒作为接待高朋的佳酿。”
“你们能卖多少瓶?”她反问道。
那天下午2点钟,梁晓秀到达蒙拉图酒庄。酒庄有专门欢迎卖主的事情职员,他们看到来了一名东方面孔的年青女人,非常惊奇。蒙拉图酒庄的酒代价高贵,普通进货商都是财大气粗的贩子,他们想,莫非这个东方女人是一个财大气粗的贩子?
发卖经理说,他们酒庄年产10万瓶蒙拉图酒,每年出售9万瓶酒。
“蜜斯,你还没奉告我,你买多少瓶酒呢?”
梁晓秀分开了酒庄,在四周找了一家旅店住下。
她那么一问,那人愣住了,心想这个年青的东方女人莫非想把统统的酒都买下来?他说他去问一下发卖经理,然后再答复她的题目。
梁晓秀在巴黎丽思旅店喝过蒙拉图酒,当时旅店的代价是一瓶酒500欧元。她估计旅店进价最多100欧元。以进价计算,1万瓶为100万欧元。她想买1万瓶。1万瓶占到酒庄当年产量的非常之一,应当是很多了。她不露声色,没有说出详细的数量,只夸大说如果代价好,她进的货就多。
阿谁章节先容说,讲究红酒层次的人,对红酒的产地非常正视,因为产地决定着红酒的咀嚼和职位。在法国6大产区中,以气候暖和泥土富含铁质的波尔多产地最具代表性。
从尼斯到波尔多约有600千米路程,梁晓秀凌晨解缆,打算当天到达波尔多。那一年她对法国红酒做了专门研讨,对各种红酒如数家珍。
“先生,言归正传,您出一个价吧。”
“是啊,法国红酒已经成为一种文明征象,它是法国人平常糊口离不开的一个话题,而各种红酒专业册本则早已把法国红酒作为一门学问记实在案。”她在表示她读过红酒的专业册本。
闻名天下的法国红酒多产自波尔多地区。波尔多地区的酒园有9000多座。在这个地区又有6大产酒区:梅铎、柏美洛、圣特美隆、格拉芙、苏岱、拉斯图尔酒庄。
法国共有6大红酒产地,此中以波尔多最为闻名,因此被称为法国红酒圣地。