在苏黎世逗留的最后一天，她出门旅游市容，不经意间看到有到勃朗峰的旅游车，便上车来到勃朗峰上面，在那儿乘缆车登上了位于瑞士境内的勃朗峰。站在山顶往下瞭望，她才体味了甚么叫“一览众山小”。
面包车开了3个小时，于上午11点钟到达苏黎世。帕拉迪老先肇事前和他的一名老朋友获得联络，他带着大师直奔他老朋友的餐馆。那是一家面积达800平米的中档餐馆，餐馆是一栋二层小楼，间隔繁华的贸易中间不远。
她问老先生如果她的餐馆供应波尔多四大名酒，拉蒙图、拉图、拉菲和木桐，是否有助于吸引那些高端客源。老先生说那必定管用，那些豪财主就喜好喝波尔多初级红酒，但同时必须有好菜搭配美酒。梁晓秀说她的饭店能够供应最好的中餐，与初级红酒完美搭配。
苏黎世是她最看重的一个市场，她当然得亲身去那边点头。
她想，进步路上的坚冰已经突破，接下来她要做的事，就是稳步推动各项事情，在欧洲大陆开出一家又一家中餐馆，打造出一个名副实在的中餐收集，实现她平生的宏伟目标。
“晓秀，只要你看好的项目，我没定见。”宋福禄鼓励说。
“一年上百万欧元的支出——那就是大钱。”
那家餐馆的老板60岁出头，一脸和蔼地，面带笑容地说，欢迎帕拉迪带朋友帮衬他的餐馆。帕拉迪把梁晓秀先容给他的朋友，说他已把日内瓦的两个餐馆都卖给了梁蜜斯；梁蜜斯还想在苏黎世开中餐馆，但找不到抱负的房产，但愿老朋友帮手。
帕拉迪的朋友当场表示他情愿以90万欧元的代价把餐馆卖给梁晓秀。一桩买卖在半个小时内就敲定，让布朗团队目瞪口呆。梁晓秀让布朗和那位餐馆老板尽快办理过户手续，买下阿谁餐馆。
第二天一早，老先生上了他们的面包车，和梁晓秀并排坐在一起。从日内瓦到苏黎世有三个小时的车程，在行车的这段时候，老先生给梁晓秀先容了苏黎世的餐饮环境。
梁晓秀打算当年5月1日卢森堡餐馆正式开业；荷兰的三个餐馆在6月份开业；比利时布鲁日餐馆7月份开业；其他在德国、奥天时和瑞士三国的餐馆顺次开业，在10月份11家餐馆全数对外停业。要做的事情很多，千头万绪，她必须理出一个眉目，按部就班地快速推动。她用一天时候把项目进度表点窜了一遍，决定严格遵循日程推动项目。她要给布朗团队下死号令，让布朗准期完成统统项目。从眼下的景象看，定时完成没有题目。
她感受本身做了一件很了不起的事：一年以内涵荷兰、比利时、卢森堡、德国、奥天时和瑞士6个国度创办11家中餐馆，值得欣喜，值得高傲，值得高傲。有了这11家餐馆，今后再开餐馆她就有了经历，能够以更快的速率开下去。
老先生说，苏黎世是欧洲的金融重镇，百万财主占瑞士天下的三分之一。那些腰缠万贯的银里手都喜好美食好菜，只要餐馆的酒水和餐饮上层次，不愁没有高端客源。
宋福禄一向惦记取布鲁塞尔的项目，问梁晓秀是否想好计划，如何拿下布鲁赛尔的项目。梁晓秀说阿谁项目是迟早的事，她此次回家就动手做筹办，必然要在1977年拿下阿谁项目。