公元前7000年之前，安纳托利亚便开端有人居住；公元前1900年摆布被印欧赫梯人占据，他们随后建立了一个天下强国，直到公元前1200年摆布灭亡。厥后弗里吉亚人和吕底亚人侵入安纳托利亚，但其东部则由本地的亚美尼亚王国统治。公元前6世纪，波斯帝国占据了这个地区，随后又经历了希腊人的统治，最后于公元前l世纪还经历了罗马人的统治。
梁晓秀没甚么可算的，因而随口说：“你看我在欧洲还会事情多少年？”
土耳其国土包含西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区，是一个高出欧亚两洲的国度。北临黑海，南临地中海，东南与叙利亚、伊拉克交界，西临爱琴海，并与希腊以及保加利亚交界，东部与格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆和伊朗交界。在安纳托利亚半岛和东色雷斯地区之间的，是博斯普鲁斯海峡、马尔马拉海和达达尼尔海峡，计谋职位非常首要。
土耳其都城安卡拉人丁260万，都会修建很普通，全部都会看起来还处在方才生长阶段。梁晓秀起首考查了土耳其的餐饮。
土耳其国土面积中的欧洲部分称为色雷斯，亚洲部分称为安纳托利亚。
在汗青上，土耳其最繁华的多数会伊斯坦布尔曾前后是三大帝国――罗马帝国、拜占庭帝国和奥斯曼帝国的都城。当时土耳其光辉一时，令无数人神驰。
她带着这一系列题目开端了土耳其之旅。
土耳其大陆西起巴尔干，东至高加索，全长1000英里，向北延长至黑海，南部靠近地中海。它的气候暖和，地形庞大，从本地平原到山区草场，从雪松林到连绵的大草原，具有多种地形地貌。这里是天下植物质源最丰富的地区之一。
她要了一份土耳其浓咖啡。土耳其浓咖啡特别苦，但很提神。她渐渐品着咖啡，看着四周的人。土耳其咖啡馆有一大特性：算命。在每家咖啡馆都有算命老太婆给客人算命。算命的体例是，通过察看客人的咖啡杯底的咖啡形状算出客人的一些环境。她呆着无聊，也想算一卦，因而请来一名算命老太婆。
伊斯坦布尔是一个具有1180万人丁的多数会，其繁华程度超越很多欧洲都会。这座名城连接着欧亚大陆，是东西方的一个交汇点。与西欧比拟，伊斯坦布尔的物价不算高，这对欧洲人很有吸引力：每年都稀有以万计的欧洲旅客帮衬这座都会。梁晓秀感觉这是一座值得好好旅游的都会。
15世纪末，奥斯曼帝国已占据全部小亚细亚及巴尔干半岛，将伊斯兰教传入西南欧地区。16世纪是帝国的强大期间，前后占据了亚美尼亚、格鲁吉亚、叙利亚、埃及、巴格达、美索不达米亚、的黎波里、阿尔及利亚、希贾兹和也门等国度和地区。伊斯兰圣地麦加、麦地那和耶路撒冷也在奥斯曼帝国的节制之下。其边境已包含之前的拜占庭帝国和阿拉伯帝国的大部分国土，成为高出亚、非、欧三大洲的伊斯兰帝国。帝国奉逊尼派教义为国教，以哈乃斐学派教法为立法、司法的原则，制定了以伊斯兰教法为核心的行政、刑法、瓦克夫等实体法规，完美了伊斯兰立法体系。当局设“伊斯兰委员会”作为国度办理宗教的权力机构，保护信奉和监督教法实施。帝国大力倡导和援助伊斯兰教诲和学术文明，在各地建有大量富丽的清真寺、各种宗讲授校、苏菲道堂、图书馆，并培养宗讲授者和官吏。比克塔希教团和毛拉维教团等苏菲教团获得遍及传播和生长。