梁晓秀向皮尔斯包管，再过半个月里尔大学开学后，她就让穆尔回大学卖卷饼，大广场的客源完整交给皮尔斯打理。
皮尔斯说：“梁蜜斯，我明天向你明白表白我的态度：在快餐店有我，就没有穆尔；有他，就没我。二选一，你选折吧。”
老皮尔斯一上来就说，穆尔扰乱了市场，打乱了他的生长打算，梁蜜斯和宋先生必须主持公道，制止穆尔的行动。梁晓秀想先听听皮尔斯的高见，便让他一向说下去。
“皮尔斯先生，我再问你一遍：谁规定大广场的客源属于你皮尔斯独占？”
两人你来我往，大吵一架，谁都不肯让步。穆尔不再理睬老皮尔斯，他想先把旅客招来，老头拿他没体例。老头则想，穆尔如果胆敢招揽大广场上的旅客，他就和他死磕，一决胜负。
有一天中午，穆尔从大广场领来了好几十个旅客，妮娜一脸笑容地站在窗口卖给那些旅客卷饼。她看到儿子终究又开辟出了新的客源，欣喜若狂，以为他们得救了，今后不再忧愁客源的事了。
皮尔斯则夸大说，他在大广场开店30年，那边属于他的地盘，统统客源都是他的；穆尔介入大广场客源就是与他作对，必须当即停止侵权行动。。
“梁蜜斯，你想把全部大广场都让给皮尔斯吗？”
“那是一回事。没有商户哪来的客户呢？那些旅客到大广场来旅游，是因为我们这些老商报酬他们营建了旅游的环境和氛围，没有我们这些商店烘托氛围，他们会来这里观光旅游吗？”
梁晓秀说，穆尔的月薪不会遭到季候发卖的影响，他们会遵循当初的承诺发给他3000欧元的月薪。
穆尔很委曲，说他辛辛苦苦找来的旅客客源，有一半被老皮尔斯拉走了。老皮尔斯很不隧道，他的那种做法和强盗没甚么辨别。
“局势很严峻，冲突已经很深了。现在到了该处理题目的时候了。”
“你想如何？”老皮尔斯瞪着眼睛问道。
穆尔不明白梁晓秀为甚么站在皮尔斯的态度说话。
做通了穆尔的思惟事情，粱晓秀接着做老皮尔斯的思惟事情。
老头以为小伙子向他下了战书，他必须反击小伙子。
“他不分开，我分开。我们不干了！”老头开端恐吓梁晓秀，实在他已经尝到了卖卷饼的长处，底子没有分开的意义。
旅客散去后，穆尔和皮尔斯在店里大吵一架，吵得不成开交。
“那是两回事：商户和旅客市场是两回事。我找的是旅客，而不是商户。”
“穆尔，我们的快餐店的终究生长目标是团餐，团购，那样才气挣到大钱。你应当往阿谁方向生长。里尔大学就是团购的好处所；别的你晓得里尔市大学城，除了里尔大学另有其他高档院校和科研机构，那些处所就是你的潜伏的客源地。”
她那天下午先找穆尔说话，给他做思惟事情。
梁晓秀说：“穆尔，买卖有好有坏，我们谁都不能包管每天都有那么多人来买卷饼。你不要焦急，渐渐来。”
她说：“穆尔，我看你还是不要和老皮尔斯争了，他年纪那么大，你就让着点他。你还年青，机遇有的是。你已经证了然你的才气，这就够了。”
宋福禄上前把他们拉开，劝他们都沉着下来。他们各说各的理，让宋福禄给评判。之前，梁晓秀和宋福禄打过号召：两个老外的冲突由她出面处理。
快餐店停业半个月后，皮尔斯和穆尔之间的相争，由暗斗变成明斗，两人产生终究产生了正面抵触。那些天，穆尔在大学拿到的卷饼订单越来越少，妮娜对穆尔的帮忙也微不敷道，穆尔只好转向大广场寻觅客源。他开端游说旅客到他的窗口买卷饼。