首页 > 中餐馆的秘密 > 第七十一章 “德国制造”

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布朗把梁晓秀领到维宝展台,讲授说:维宝是天下上第三大陶瓷出产商,已有260多年汗青。公司建立了一座博物馆,专门向主顾先容德国厨房文明。在博物馆内摆设的都丽堂皇的花瓶和带有拿破仑头像的瓷盘在摆设柜中闪闪发光。餐碗、餐碟、餐勺、餐盆;不锈钢饭锅,炒锅、蒸锅、菜锅;红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟酒杯、威士忌杯、啤酒杯、咖啡具、茶具;面板、温度计,统统能想到的厨房器具在这家博物馆都有摆设。公司还曾为西班牙国王和梵蒂冈供应雕有纹章的餐具。维宝位于美特拉赫,这家公司的产品“新海潮”系列餐盘给家庭的餐桌带来了生机和艺术。

布朗做了以下评价:

WMF牌系列厨具是德国的顶级厨房器具。健壮、耐用、美妙是德国厨具的一大特性。德国人称,德国厨具是天下上最好的厨具。德国的告白常常鼓吹说,“如果想把你的厨房打形成一个合用、耐看、高质量的厨房,德国厨具是独一的挑选。”德国告白固然有夸大之嫌,但也并没有完整胡说八道。德国厨房器具如同德系汽车一样,在统统讲究的欧洲家庭中占有首要位置。位于施瓦本的WMF公司有150多年的汗青,年停业额超越6亿欧元。公司出产的刀、叉、匙等餐具,每一件都是不锈钢成品的佳构。WMF公司出产的咖啡机乃至都成为同类产品中代价最高、质量最好的咖啡机。

她把三句拎出来讲,新中国饭店有需求学习人家的理念,在烹调方面只推许一点:完美;在饮食界,新中国饭店就是美食的意味;“辨别就在于新中国饭店”。

布朗在旅店的小册子上检察先容法兰克福的各种展览会的信息,找到了两个展览会:德国厨具展与德国度具展。他发起去旁观那两个展览会,以便深切体味“德国制造”的含义。

德国顶级品牌布尔托更是对厨房要求极高人士喜好的品牌。布尔托公司开辟了富有哲学深意的厨房:清楚的设想和服从性的技术。公司推出的新产品充满了各种高科技的元素,终究成为当代厨房器具的潮流。布尔托60%的产品销往天下各地,但出产仍然对峙在公司地点地艾希停止。公司总裁戈尔德·布尔托大胆地窜改了传自父亲的企业气势,把哲学和包豪斯设想引入厨房,初创了流行环球的厨房新潮流。

没有经心打磨的玻璃杯、精雕细刻的银餐具和精彩绝伦的瓷器,最讲究的美食也难以用最初级的情势表示出来。

接下来,他们站惯了博德堡展台。

标致的迈森瓷器引发了梁晓秀的重视,她对好东西老是爱不释手。

“布朗,听你这么说,设想师的感化非常大,能够决定产品的好坏,我能够如许了解吗?”

“布朗,请你说的慢一些,我好记着你的话。”梁晓秀发觉布朗对厨具很熟行,讲得头头是道。

德国最好的刀具产自“刀城索尼根”。早在700年前,索尼根就打造了德国最锋利的刀剑。明天这里的品牌“双立人”等刀具产品都是抢先市场的优良产品。索尼根的波特和佛伦斯堡公司还出产初级餐具。

他们走过一个展台,布朗停下来先容道:

布朗张口就来:

德国餐具把餐桌打扮成一种精彩的艺术,营建了华丽的餐桌文明。这些精彩绝伦的德国厨具用品代价固然高贵,但有些主顾却情愿付出这笔钱,因为他们以为这些初级餐具配上美食好菜才气使餐饮文明趋于完美。

梁晓秀问“包豪斯气势”和“乌尔姆气势”是甚么样的气势。

观光结束,他们走出展厅,来到大街上找了一家餐厅吃午餐。布朗说,吃完饭他们去看德国度具展。

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