首页 > 中餐馆的秘密 > 第十二章 厨师上岗

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罗二顺开车把赵小花的二弟三弟送到巴黎,让他们先跟着大顺和晓玲学做厨师。巴黎新中国饭店扩建工程已完成,现在饭店总面积达500平米,能包容200人同时就餐。

赵小花说:“挣钱的事现在不说了,只要你们记着一点就行:明天刻苦,是为了明天幸运的糊口。”

二宝说:“大姐夫,能挣到10万元我们确切满足了。当然如果还能挣更多钱,我们会更欢畅。”

梁晓秀和宋福禄筹议,再过两天就给他们派任务。赵小花的大弟弟和媳妇到戛纳当厨师,归振钢和晓霞管;赵小花的二弟和三弟到巴黎晓玲的餐馆当厨师;大宝和二宝到戛纳种地,卖力办理菜园子;小弟振东和小妹晓珊留在里尔,跟着赵小花和罗二顺持续学做厨师。

罗二顺用心问那哥俩,他们但愿将来一年赚到多少钱。他们说一年只要能赚到10万元,他们就心对劲足了。上百万,他们不敢想。

大师分派了任务,除了大宝和二宝外,其别人都当上了厨师。那哥俩找到宋福禄问为甚么不让他们当厨师,而让他们去种地。宋福禄解释说,种地是临时的,将来还得让他们当厨师。现在没有那么多厨师岗亭,他们只能先种地。

富歇市长批给了梁晓秀75个移民名额,这是天大的功德。庆贺酒会一结束,梁晓秀就把富歇市长批给她75个移民名额的好动静奉告了宋福禄。实在宋福禄当时就站在市长和梁晓秀说话地点的四周,他固然没有听清楚他们说了些甚么,但他从梁晓秀的神采看出她特别欢畅,便猜到必定又有功德了。

赵小花讲授,罗二顺做树模。他先把老外最喜好的几道菜,如麻婆豆腐、菠萝陈腐肉、宫保鸡丁等,当课本做树模。一盘菜需求放多少食料和调料,用甚么火候,用多长时候,罗二顺做树模,让大师跟着他做。

“对,就是一天赚到的钱。”

赵小花改正说,他们这几年实在即是在熬炼,在学本领,在为此后的生长堆集经历。

中午吃午餐时,赵小花又给大师讲了一些重视事项。她说新中国饭店有一套用人的形式,遵循这个形式,统统从海内来的人到法国后的食宿都由饭店卖力处理。他们要在饭店无偿办事3-5年,期间每月有50欧元的零费钱。3-5年后,如果哪小我表示超卓,具有了独当一面的才气,饭店将会为这小我供应资金,帮他到其他处所开中餐馆。所需资金先由总部垫付,等他赢利后再了偿告贷。统统在其他的处所开的餐馆都是新中国饭店的连锁店,由总部供应职员、资金、货色。

大宝说:“大姐夫,你不能用法国的标准衡量。10万元对我们来讲就是天文数字,我们畴昔做梦都没想到有一天能挣到10万元。现在看来,这个数额有能够在几年后能拿到。”

一个礼拜后,8小我就上岗炒菜了。他们两人一组,别离由赵小花、罗二顺、梁振刚和赵晓霞指导,边做边学,在一个礼拜以内根基把握了新中国饭店厨师的根基方法。

二趁便说:“你们的目标定的太低了。10万元就把你们镇住了?”

梁晓秀的小弟弟问:“小花姐,那你说如何样才气把法语学好?”

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