9点钟，穆尔翻开店门时，内里已经有人列队了。
穆尔收了150欧元，放进钱箱里。那是第一笔支出，去掉60欧元的本钱，净利润90欧元。
宋福禄凌晨8点半钟赶到红酒专卖店时，穆尔已经做好了统统筹办事情。梁晓玲和梁振刚站在他中间，像他的左膀右臂。
接着第二位、第三位主顾开端买酒，他们手里都拿着《里尔晚报》，买酒时把报纸递给穆尔。穆尔则在报纸上齐截道杠，放进纸箱内。那些主顾都咀嚼了两种红酒。
他又计算卖酒的利润。
宋福禄往外瞟了一眼，看到约莫有几十号人在列队。他挺迷惑：那些人如何晓得红酒专卖店明天开门停业呢？他看到那些人手里都拿着《里尔晚报》，更感觉奇特了。
宋福禄计算着钱数。一万瓶酒能多卖出5000欧元，10万瓶酒多卖出5万欧元，那么100万瓶呢？整整多出50万欧元！
他想把这个喜信奉告梁晓秀，但一想梁晓秀说好要过来，他还是等她过来再说吧。梁晓秀一共进了2万瓶红酒，此中平常餐酒一万瓶，地区餐酒一万瓶。遵循穆尔卖酒的速率和数量，2万瓶红酒用不了几天就能卖完，他得奉告梁晓秀从速再进货。
宋福禄以为，穆尔高的那一套就是扯淡。人家主顾情愿买多少，就应当卖给人家多少酒。但穆尔是红酒专卖店经理，他不好干与他的运营。梁晓秀有言在先：作为经理，穆尔有权制定运营目标，任何人不得干与。
穆尔奉告宋福禄，他筹办采纳限量发卖办法，一人一次最多只能买5瓶美西，5瓶美茜，统共不能超越10瓶酒。
穆尔跟着梁晓秀和宋福禄卖卷饼，几年下来深得他们的卖货经历，在卖红酒之前，他做了几项关头决策。一是，在《里尔晚报》登载了一则告白，称里尔大广场红酒专卖店专卖波尔多地区的最好平常餐酒和地区餐酒；二是，让主顾在住专卖店咀嚼红酒，先尝后买；三是，限量供应，一人一次最多只能采办10瓶酒。
这小子如何还玩起花腔来了呢？他想。
“筹办好了。”穆尔信息实足地说，又问宋福禄，梁蜜斯为甚么没有来。在贰心目中，梁晓秀的职位远高于宋福禄，这些年他看明白了在他们家梁晓秀才是主心骨，宋福禄不过是梁晓秀的履行者。
穆尔当真地说：“是呀，主顾来我们店，我们得让他们咀嚼我们的红酒，让他们晓得我们的美西美茜红酒品格一流，物有所值。”
宋福禄便想这小子深梁晓秀的影响，还搞起了甚么限量供应。梁晓秀当年在里尔大学门生食堂卖卷饼时就搞过那一手：限量供应，每天中午只卖200份卷饼。那是特别期间，梁晓秀那样做是故弄玄虚，是为了蒙老外门生；而现在穆尔又如法炮制，还要搞甚么限量供应，他能不能卖出去还是一回事呢。
“穆尔，你都筹办好了？”宋福禄问道。
宋福禄看了悄悄发惊：穆尔这小子在搞甚么鬼花样呢！他乘穆尔不重视，从纸箱内取出一份《里尔晚报》看，一看才晓得穆尔本来在《里尔晚报》上登载了告白。告白上说，凡拿着《里尔晚报》到专卖店采办红酒的主顾，一瓶红酒减免0.5欧元。宋福禄再看柜台上的红酒标价，每瓶红酒涨了0.5欧元。
他制定了一系列规章轨制，此中有一条规定：红酒专卖店上午9点开门停业，早晨7点关门停业。一天停业时候10小时，一周停业5天。