梁晓秀说：“我们也要把中餐馆与苏黎世的庞大财产完美地连络起来，打造出欧洲最赢利的餐馆。你们就环绕这个题目做一篇文章。”
梁晓秀给布朗和米拉出了一张试卷，两个老外都答了题，布朗还觉得他通过了梁晓秀的测验；而米拉则以为梁晓秀不会满足于简朴的答案，她还会持续给他们出困难。她对梁晓秀体味：梁晓秀是那种刨根问底的人，从不满足于简朴的答案。
米拉急着想出去看苏黎世城，便说他们现在出去，一边旅游都会，一边切磋题目，那样思路会更广一些，说不定还会有思惟的火花碰撞出来呢。梁晓秀感觉她说得有事理，便同意出去转转。布朗把车开到市中间，找到一家咖啡馆，那是一个挺温馨的处所，三人出来坐下来喝咖啡，切磋题目。
公元前，罗马天子在林登荷夫山丘设置税关关卡，称其为关卡。这就是苏黎世地名的来源。在中世纪时，苏黎世是连接北意大利和德国的交通冲要。当时这里的纺织业畅旺发财，随后机器财产也开端生长起来，以后金融业开端渐渐畅旺起来，最后成为一个金融重镇。
梁晓秀找到了题目的符合点，当即说：“布朗，你供应的这个信息很首要。你说苏黎世70万人丁中有四分之一人丁是百万财主，那就是将近18万人。这是一个很大的数量，我们要在这个数量上做文章。在苏黎世开餐馆，就要针对这里的财主做文章；换句话说，我们要专门为豪财主开餐馆，为他们量身定做地开餐馆。中餐是东方美食，他们应当喜好。”
梁晓秀挥手表示布朗停下来，她插话说他们此次来瑞士就是要学习瑞士人的贸易办理和经济脑筋，要学会做瑞士人那种精算师。她听了布朗的先容，感觉有需求在苏黎世建一其中餐研讨中间，专门研讨中餐在欧洲大陆运转的环境，也采纳全天候“监控”中餐市场的办法，精确掌控中餐运转的脉搏。
他们既然已经到了苏黎世，当然得观光旅游这座都会。在观光都会之前，梁晓秀奉告米拉和布朗他们要在观光的过程中切磋在瑞士开中餐馆的事项，请他们做好思惟筹办。她想不能光让你们游山玩水，还得让你们开动脑筋思虑题目，给出最好答案。开餐馆是闲事，游山玩水只是附带的事。
布朗高度大要说：“现在，苏黎世已经成为天下金融重镇。苏黎世对欧洲和环球首要金融市场的走向停止全天候‘监控’，从而能精确掌控环球金融市场的脉搏，据此制定它的金融政策。举例说，苏黎世金融家有甚么行动，会直接影响欧洲的金融市场。”
梁晓秀说，困难一时不能解答不要紧，渐渐来，总有一天能破解困难。
布朗和米拉便想：梁晓秀如何破解阿谁困难呢？
梁晓秀便暗里想：在这座都会里，有那么多有钱人过着无忧无虑、无人打搅的落拓阶层人士的糊口；那些人就是中餐馆最大的客户。那些阔老对天下有甚么观点，与她无关；她存眷的是如何把他们变成中餐馆的主顾，让他们来中餐馆消耗。瑞士餐馆小费比例为10%，单是小费一项就是一笔客观的支出。一个主顾倘若消耗100欧元，那么他还要分外付10欧元的小费。以此类推，倘若一家餐馆一年的餐饮流水是500万欧元，那么另有另一笔50万欧元的小费进账。这是一笔极其可观的支出。
他们在咖啡馆聊了两个小时，梁晓秀说他们出去看苏黎世的市容市貌。三人走出咖啡馆，安步城中，到处都能瞥见经心修整的花圃和一片一片草坪。
梁晓秀出了一道困难，布朗感觉她那道题底子就没法解答。在苏黎世开餐馆起首要处理准入题目，至于可否赢利、赚多少钱，那都是未知数。在他看来，梁晓秀看题目老是不考虑困难，而总想着各种无益身分。