餐桌是现代最主要的交际场所[第2页/共2页]

如果你是仆人，你应当提早达到，然后在靠门位置等候，并为来宾引座。如果你是被聘请者，那么就应当服从东道主安排入坐。

餐桌坐次的潜法则

总的来讲，饭局上的坐次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果圆桌，则正对大门的为主客，主客摆布手边的位置，则以离主客的间隔来看，越靠近主客位置越尊，不异间隔则左边尊于右边。若为八仙桌，如果有正对大门的坐位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。

关于餐桌上的更多法则与潜法则，我们在前面的章节中有专门的先容，是以在本节中就不再赘述了。

?别的，“吃人嘴短”也是一个首要的启事。吃了人家的饭，出于赔偿心机，必然会降落心机底线，答允下对方的要求，偶然此中也能够包含一些不公道的要求。

中国就一向将“用饭”和“寒暄”紧密的连络在一起。乃至于在明天的人们糊口中，“改天请你用饭”变成了一种酬酢和人际来往的客气话，也成为人际干系中的常用语，乃至其势头能够和“你好”并驾了。

对于宴客用饭具有交际的服从，钱钟书就曾著文写道：“用饭有很多交际的服从，比方联络豪情、谈买卖经等等。交际的用饭种类固然庞大，性子极其简朴。把饭给有饭吃的人吃，那是请饭；本身有饭可吃而去吃人家的饭，那是赏面子。寒暄的奥妙不过乎此。”

如果为大宴，桌与桌间的摆列讲究首席居前居中，左边顺次2、4、6席,右边为3、5、7席，按照主客身份、职位，亲疏分坐。

国人谈事首选用饭，是为充饥，更是为交际。某调查公司调查推出的《中国住民相同指数》调查显现，“饭局交际”是国人当前最为遍及的交际体例，挑选该交际体例的占调查人数的46%，而位居第二的“体育活动”则仅占13%。究竟上，靠用饭谈事情的大有人在。

饭局交际依托“自家人”的心机俘获民气。几小我往饭桌边一坐，脱下了呆板的洋装，解开了拘束的领带，这类貌似毫无势利感的场面最令人放松。没有了构和时的剑拔弩张和硝烟满盈，最家常的氛围就会令人放松防备。当然，也有些人就趁着这类氛围谋得了平时可望而不成及的好处。有研讨表白，在用饭时，人更好说话。因为，人们凡是会将镇静的感受和正面的态度与美食联络在一起，如描述欢愉经常用“像吃了蜜一样甜”等等。在表情愉悦时，人会变得更加通融，甚么事情都轻易谈成，这也在必然程度上催生了饭局交际。

何况普通来讲，如果是你来买单，客人也不太美意义点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒菜上，千万不要因为尊敬他，或是以为他应酬经历丰富，酒菜吃很多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。不然，他会感觉不敷面子。