曹父干脆变卖产业，带着妻儿走南闯北，寻觅酿酒佳地。他们路过山西汾阳，此地四时清楚，粮食丰富，水肥土沃，恰是绝佳的酿酒场合，因而定居此处，用心酿酒。
酒娘捧着碗抿了一小口，顷刻间嫩脸通红，剧咳不止。
此话一出，几个精干小伙跑进酒窑，抬出几坛美酒，分与世人畅怀痛饮。
老秀才指着远山一片杏树：“此时杏花刚开，依鄙人鄙意，就叫‘杏花村’如何？”
“哈哈……”众邻里和曹父捧腹大笑。
“好！就叫杏花村。”曹父舀了一碗酒递给酒娘，“把酒喝了。”
“曹某才疏学浅，还望先生见教。”
几个酒量差的满脸通红，踉踉跄跄颠仆在地，胡胡说着醉话“好酒”，引得世人哄然大笑。
酒娘绞着衣角，脑袋摇得像拨浪鼓：“辣……我不喝。”
第二日，曹父慎重地翻开一封木盒，取出黄豆大小的五粒药丸，埋于酒窑东南西北四个方位，留一粒放在手中，对着窑门三叩九拜，念叨着祭奠酒神的敬语，这才开窑取酒。
酒娘本姓曹，生于东北苦寒之地。曹父有一手家传的酿酒技术，倒也家道殷实，支出颇丰。按说这日子过得不错，但是曹父偏是个有匠心的酿酒师，老是对所酿美酒不对劲。东北虽说物产丰实，酿酒质料应有尽有，但是气候极寒，酿酒周期太短，水质又冷，酿出的酒浆烈而不醇，浓而不香。
泥土密封的窑门翻开，顿时酒香扑鼻，随风四散，周遭十里都能闻到这股异香。窑子里的酒坛原是陶土坛子，颠末酒浆的多年浸淫，竟然晶莹剔透，好像虎魄。
靠着多年酿酒所得产业，曹家收粮买料，酿了五年酒，却不卖一两半钱。邻里不解，如许光买不卖，再大的产业也撑不住几年。曹父老是摸着封酒的阴窑，笑而不语。
“你还要担当为父技术，怎能不会喝酒。”
十二
酒娘年级尚小，哪晓得甚么是“处子之身”？邻里粗俚的笑声让她多少有些明白，红着脸进了酒窑。世人伸长了脖子眼巴巴等着，曹父更是搓动手面色严峻。足足过了三炷香时候，酒窑里俄然酒香大盛，只是闻闻就满口生津，唇齿留香。
围观邻里肚子里的酒虫早就蹦达不断，起哄请曹父快快开坛，不然就脱手抢走了。邻里打趣虽说粗鄙，可也是对曹家美酒的承认。曹父笑吟吟摆摆手，把药丸捻碎倒进小竹筒，慎重地交到酒娘手中：“此为曹家传下来的千年酒引，凡酒洒进一点儿小沫，立成佳酿圣品。我们曹家的酒，那可就是能位列王母娘娘蟠桃会的仙品。为了不让酒有浑浊之气，需由处子之身进窑调入酒中。去吧，每坛倒入一丁点儿便可。”
酒娘顶着满头灰尘怯生生钻出，曹父一把抱起她，抛在空中稳稳接住，回身对世人说道：“明天曹家美酒开窑，诚邀邻里乡亲咀嚼。”
唐朝，开元乱世，恰是“纸香墨飞，词赋满江”的文豪辈出年代，文人都以能写出一首传世名诗为荣。酒馆、堆栈、青楼更是留出一面白壁，供墨客即兴挥墨。若诗写得好，不但酒肉白吃、堆栈白住，青楼女子也会喜爱有加，共度良宵，墨客在和顺乡缠绵数日，临别时赋诗一首，不但使青楼女子身价倍增，更是一段缠绵悱恻的千古嘉话。
直到五年后的农历四月二十一，半夜时分，曹父俄然惊醒，探着鼻子闻了半晌，猛地一拍大腿，喊了一句“成了”，仓促披了件套褂直奔酒窑，捻起一撮墙根土，用舌尖舔了舔，仰天大笑：“曹家古法酿酒，失传百年，本日终究让我破解，无愧列祖列宗！”
村里教书的老秀才砸吧着嘴：“曹徒弟