“我，我刚才在杀猪，成果……成果……哎呀你跟我走吧……”
黄家大爷吓得第一个叫出了声来，今后退时脚一软，直接跌坐在了地上，而他这一咋呼，也把我们从惊诧中转醒了过来，白薇顿时朝着赵大年惊声问道：“赵大年，这到底是如何回事？为甚么会有个孩子挂在这儿？”
赵大年话说一半，见说不清楚拽着白薇就往外跑，我们从速都扔下筷子追了出去。
这赵大年既是个屠户，也是个小贩，平时赶上有集市的日子，就蹬着三轮车赶集去卖肉。
说这话时，赵大年吓得脸都已经煞白了，这就奇特了，猪内脏有甚么可骇的？按理说像他这类屠户，每年不晓得要杀多少牲口，开膛破肚的事做得比甚么都顺手，他也会怕？
听赵大年错愕发急说完，白薇点了点头，因而又靠近了那挂在铁杆子上的大肥猪，察看了起来。
一看到那男人气势汹汹冲进中堂，我们一桌人都愣了住，我乃至把桌上的空酒瓶都抄了起来，以备不时之需，可五爷却朝我摆了摆手，表示我不要严峻，紧接着，那五大三粗的男人挑开门帘跑进了屋来。
这时，就见赵大年战战兢兢地朝那铁杆子上倒挂着肥猪走去，指着猪肚子里流出来的一大团肠子肚子，颤巍巍对白薇说：“小，小徒弟，你快看看这个，吓，吓死我了……”
五爷见他坐在地上喘着粗气也不说话，就问他说：“赵大年，你到底干甚么来了？这么急仓促的？”
一进了屋，底子不等我们问话呢，那男人‘噗通’一下就坐在了地上，开端面红耳赤地喘粗气，五爷就扶了他一把，问：“你这是干吗？杀猪不过瘾，去杀人了如何着？”
因为窝棚四周和上方都用黑油毡覆盖着，是以内里黑乎乎的，我们就四下打量了起来，心说赵大年到底带我们看甚么来了？但是仿佛甚么非常都没有。
赵大年是老屠户了，十四五岁就开端跟着徒弟杀猪宰羊，这一系列的活儿对他来讲天然不在话下，一头猪杀下来，技术的确就跟行云流水普通，可明天他一掏内脏就感觉有些不对劲儿，往外拽时就感觉这副内脏仿佛比其他猪的要沉一些。
想到这些我扫了白薇一眼，却见白薇盯着那流出来的一大团猪内脏皱起了眉头来，仿佛也看出了甚么似的，开端往前走。
这不是明天又有集市，赵大年就又去了，当天买卖还不错，一个上午的工夫带去的猪肉就都卖光了，因而下中午赵大年就顺手在集上的牲口市里挑了两口大肥猪返来，养了一早晨以后，明天筹办杀肉。
不等惊魂定下来，赵大年跌跌撞撞就往外跑，先跑去了二仙姑家，因为白薇现在在那儿住，可就见门上挂着链锁，白薇底子就没在家，赵大年一想，在黄家沟子白薇就跟五爷最好，因而这才跑到了五爷家里，恰好赶上我们在用饭。
一大朝晨，赵大年就开了工，先烧了一大锅开水烫猪毛用，又熬了一小盆沥青留着粘猪蹄上的小猪毛，筹办安妥后，赵大年把两口绑好的大肥猪前后喉口一刀放了血，就扔进锅里开端褪毛。
杀猪是门技术，先割小三件，也就是尿尿的处所，割完后顺着脐下一刀捅出来，直接豁开肚子，刀入得深浅角度得掌控好，以免刀尖划破了内脏。
我们翻开帘子跟出来一看，就见内里满地的血腥，墙上挂着形形色色的杀猪东西，还砌了个用来烫猪毛的大锅台，锅里扔着个褪毛褪到一半的大肥猪，而大锅台的劈面，墙上横插着一根铁杆子，铁杆子上倒挂着钩子，也勾着一头已经开膛破肚的大肥猪。
第一口猪褪完毛后，赵大年就将猪挂到了铁杆子上，趁着第二口猪在锅里泡着的时候，先将第一口猪开了膛。