钱会长拿起筷子不由分辩的夹起韩岳所做的干丝放入嘴中，下一秒这个严肃的中年男人脸上暴露了会心的笑容。
“不成思议，竟然有这么隧道的大煮干丝。”钱会长沉湎在干丝的醇香当中，殊不知别的两位评审正和他一样，口中产生了这般美轮美奂的感受。
敏捷翻炒之下，猪肉的光彩垂垂成熟，干丝的形状渐渐绷直。
用心乃是烹调当中的大忌，陈明敏捷从心中的惊奇当中惊醒。
但是陈明和韩岳还没有达到这类境地，但是两人对火候的掌控力已经是让在场世人佩服不已了。
陈明的右手悄悄一翻，随后左手将盐倒入锅中调味，略微翻炒以后倒入了已经煮好的米饭当中，他略微一看对劲的点了点头，心中暗道大功胜利了。
两人同时出锅，略微摆盘后各自端上了评委席的桌上。
韩岳看着陈明的红焖煮米饭悄悄心想：“不得不说光彩，香味，卖相无一不非常诱人，但是单凭一份猪肉盖浇饭就妄图击败我完美复制出来的大煮干丝，恐怕还是有点痴人妄图。“
此时，韩岳也完成了他的摒挡，两人相视了一下会心一笑，陈明不由闻到韩岳的锅中传来一种不成谓不诱人的香味。
这是一场厨师间的较量，更是对火候的了解掌控程度的参议，两人的手中的锅像武侠手中的剑。
韩岳和陈明谛视着三位评审，三人对付普通的拿起中间的勺子舀起一勺猪肉焖饭放入嘴中。
“韩岳的复制技术当真是可骇，不但连络统所做的鸡丝馄饨能够复制，乃至能够复制这类法度庞大的菜式。”回过神的陈明看到三位评审意犹未尽的放下了筷子，筹办开端咀嚼本身所做的红焖猪米饭了。
他握住炒锅的手更紧了，增加过红酒的锅中仿佛燃起了熊熊大火，红润的猪肉在火候当中收缩，那是好像火山熔岩普通的赤焰。
三人细心咀嚼之下才发明，这大煮干丝每一口的味道都跟着三人吃进嘴中的次数产生窜改。刚入口时是稠密纯粹的干丝醇香所带来的纯真原味。第二口，是韩月高深的刀功和火候节制之下所授予干丝的绝妙口感。第三口以后，三人只觉口中那平淡的味道仿佛小桥流水普通延绵不断，唇齿之间到处披发着新鲜而又醇厚的香味。
因为当时二人友情深厚，大师决定暗里教会韩岳爷爷这道名为大煮干丝的淮扬菜。韩岳的爷爷仰仗着韩门的复制术和苦苦研讨以后，终究完美的复制做出了最为隧道的大煮干丝。这道菜也成了今后韩门弟子必须把握的招牌菜。
这两道菜用肉眼察看畴昔一个平淡似水，一个热忱如火，两种截然分歧的色差和卖相给三人带了极大的视觉打击。
三人筹议一番后，决定先咀嚼韩岳所做的大煮干丝。
陈明暗自看向了韩岳，忽觉对方火候的掌控力犹在本身之上，当下心中暗道：“难怪体系以为我的火功只要E+，没有比较我还不晓得，这个韩岳对火候的节制就超出本身很多。”
另一边，韩岳手中的干丝在火候之下垂垂凝固，那好像小桥流水般绵绵不息的模样更是让在场世人诧异。
而下一秒，韩岳的眼中看到了令他难以置信的事情。
他极其对劲的看着三位评审的吃香，心中对此次食争比赛的成果已经是信心满满，只不过他总忍不住看向陈明方才端上来那盘赤红的食品。
锅随心动，火候能够跟着厨师刹时的洞察力产生窜改，这是一个神厨所必须装备的技术。
韩岳身为厨师财主韩门的传人，对火候的练习天然是必不成少的，从小经理体系化练习的他天然是对火候的掌控更加善于。
陈明在一旁早就看得一阵心惊了，三位评审的吃香是绝对不会哄人的，韩岳做出来的东西绝对是阐扬了他最大的气力。陈明眼睁睁看着三位评审就将近将韩岳所做的大煮干丝吃得一干二净，心中也是连连称奇。