房大妮儿喝了一些以后,也附和的说道:“小妹想出来的体例就是好啊。还别说,真比昨日咱娘给我熬的鸡汤好喝多了。”
猪骨头的话代价更低一些,以是也就两三文钱的本钱。
喝了几口以后,王氏赞叹道:“味道公然很好啊。这是从那里学来的体例,这汤竟然还能够如许做!”
房言喝了一口,嗯,好喝。不过,味道还是不对。她又喝了一口,还是说不出来的感受。因而,她把碗放了下来,开端在厨房内寻觅东西。
“好,就听你的。”
一只鸡的话,大抵能熬制三十碗,内里的一些八角之类的调料以及盐、柴火都加在一起的话,加上鸡的代价,大抵是五十文摆布。如许算的话,本钱费一碗是两文钱摆布。一只鸡蛋本钱,如果遵循他们家来算的话,实在连一文钱都用不了的,毕竟他们家的鸡一天能下三四个蛋,但是在内里却要卖两文钱。除此以外,另有野生费。
下午,房言又让人熬了煮骨头汤。
之以是说是两文钱,是因为他们家的鸡蛋供应童家的话,童家现在是卖两文钱一个。当然了,浅显的鸡蛋仍然是一文钱一个的。
房二河笑着道:“这那里是别处学来的体例,都是言姐儿本身想出来的。我们家言姐儿啊,脑筋真的是活泛啊。”
王氏接过来一碗,道:“娘就来尝一尝如何个分歧法。”说着,王氏端起来碗喝了起来。
房二河想了想,道:“味道倒是不错,只是,如许清汤的话,会不会有人来买呢?”
房言方才的那一番行动房二河天然是看到了,他固然心底另有些迷惑,但是也没去打搅本身女儿思虑。而是走上前来,看着本身女儿方才冲的一碗鸡蛋汤,喝了几口。喝完以后,感觉如许仿佛成了。
此次他们也没搞甚么鼓吹,直接向店里的门客们推出来了这两种汤。
一人喝了一碗汤以后,一行人就出去了。比及中午用饭的时候,大师又一人喝了一碗鸡汤。
看着熟谙的卖相,闻着熟谙的味道,房言对劲的牵起了嘴角。端起来喝了两口,闭上眼睛冷静的回味一下。嗯,公然是阿谁熟谙的味道。
房言一边喝一边道:“可不是嘛,就是爹爹说的如许。”
他刚想跟女儿说如许就行了,成果发明女儿仿佛找到了能够用的东西。正让厨娘把面粉和水混在了一起。
王氏看着正在喝汤的父女俩,笑着道:“我当你们爷俩是去做甚么了,竟然躲在厨房内里偷吃呢。”
王氏笑着调侃道:“难不成你这个汤比娘昨日给你大姐熬的鸡汤还要好喝吗?”
喝完以后,看了一眼她爹,想问问她爹是甚么意义。
没想到房言却道:“算了,太好喝了,我筹算喝完这一碗了,爹爹还是再盛一碗吧。”
喝完以后,又喝了喝中间阿谁,眼睛一亮,道:“味道更好。”
房言想到宿世喝过的这类汤,大师都风俗性的往内里放一些肉的,以是,她也发起道:“不如再做一些肉片,如果喜好的话,想要放出来那就多加一文钱。”
以是,要如何办才好呢?房言盯着碗里近乎透明的鸡汤,在思虑要如何办才好。
房二河无法的笑着摇了点头。
最后,房二河道:“鸡汤的话六文钱一碗,猪骨头汤的话五文钱一碗。”
房言道:“唔,娘昨日熬的汤也好喝,就是有些油腻了。这个的话,味道不太一样。”
房二河率先尝试了一番,接着就同意了房言的发起,因为他发明,如许的确更好喝一些。
下人们杀了以后又称了称重量,然后拿去厨房把这只鸡措置一下,放进家里最大的几口锅内里熬制了起来。
打蛋,倒鸡汤,很快,房二河那一碗也做好了。喝着比方才还要好喝的味道,房二河道:“嗯,还是这个好喝,怪不得言姐儿不舍得给爹爹尝一尝。”