对，就是没有河鱼里的特有的腥味了！
下一刻，余清泽证明了他的设法。
“噢。”常浩转头问他哥：“哥，你刚才说了啥？”
余清泽挑了下眉，这是，碰上同业了？
常乐听得津津有味，用饭的行动就慢了点。常浩小嘴巴不断，不一会儿就扒完了一碗饭，还提示他哥，“哥，你快吃呀，我都吃完一碗了。”
余清泽看着面前瘦高瘦高的中年男人，问道：“这位客人，您是要吃凉面凉皮，还是要买酸豆角或者酸萝卜？”
赢利！要从速赢利！
常爷爷和常乐也尝了一口后，顿觉诧异。
余清泽：……
四人上桌后，余清泽先报了下菜名：“这是剁椒鱼头。”
三个别例，现在没一个能办到的。
这就不好办了。
厨房里，刘老板的两个门徒，也是他的儿子，大气都不敢出，冷静做面条，动静都比平常小了很多，就怕被他们爹骂得狗血淋头。
常乐在偷学！
常乐有点儿羞窘，瞪了他弟弟一眼，冷静吃起来。
常爷爷笑道：“吃吧。”
这一重视，还就真让他发明了一些事。
特别是，他自夸在这大盛朝就没有他不晓得的面条做法，现在却被面前这一碗凉皮给难住了！
如果别人，能够就直接看着了，余清泽也风俗了那种被盯着看的目光。可常乐此人，据余清泽这几天的察看，实在挺轻易害臊，又不美意义直接问出口，便只能偷偷学了。
吃完晚餐，余清泽去了村长家商谈条约的事。
余清泽顺着他的手指看畴昔，就见刚才阿谁中年男人进了劈面那家刘记面馆。
王记面馆里，王老板刚做出来一碗凉面。这碗凉面内里也有黄瓜丝、酸豆角和萝卜丁，酸豆角酸萝卜是从余记一口鲜买返来的。单从表面上看的话，这碗凉面跟余记的涓滴不差。
常乐听他这么说，稍稍放心，持续去干活了。
之前都是‘乐哥儿，费事火烧大（小）一点’如许的，可方才他把冬瓜要煮多久煮到甚么程度如何辩白都说出来了。
村长道：“其一，能够在入籍的处所买地步，不消多，一亩田便能够了，便能够入籍到阿谁处所；其二，找一户人家领受，不过因为你是男丁，到时候那户人家的田赋就要多征收一份。另有其三，”
合作条目并不庞大，很快就商谈好了，他们又说好明天请秀才老爷将左券誊写好，然后再签书画押。
常爷爷是想着这鱼还能这么做, 常乐是猎奇如何做的, 常浩则完整想着开饭吧开饭吧快开饭吧……
……公然被发明了。
余清泽没再理，锅里的面条熟了，他从速捞出来过水。这时，他的衣角被扯了一下，他转头，常乐朝一边指了指，表示他看。
随后，余清泽就一边做一边教常乐，烹调的伎俩，要求的火候，重视事项等。
常乐点头。
余清泽点头，道：“是紫苏，能够去腥味的，做鱼虾、肉类都能够用这个去腥味。”
会商研讨半天，成果就是，还没停顿，可愁坏了王老板夫夫。
这凉皮看起来软滑，弹性也极好，却又没甚么劲道，口感细致清爽，但是又没有面条微黄的光彩和浓烈的香气！
老板夫郎吞下嘴里的面条，点头道：“没有他们的香，我想是阿谁辣椒油的题目。他们的辣油内里有种特别的香味，除了芝麻、花生，另有其他的东西。”
常乐敞亮的眸子一刹时暗淡了一下，有些烦恼，本身这弊端，今后跟余清泽交换的话必必要爷爷和小浩在身边，不然师父听不懂的话，那也太不便利了，会影响到今后学厨艺。
常乐脸腾一下红了，从速别开眼，有些难为情，不过还是点了下头。