首页 > 种田之娘要嫁人 > 124 酒楼大重修

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苏颜将本身制定的菜色票据递了畴昔,说道:“这是我临时制定的菜单,你们瞧瞧有甚么疑问,或者有甚么需求窜改的就提出来,我们筹议筹议。别的,我对糕点是完整内行的,等敲定了菜色以后,我还想跟你们筹议看看,酒楼到底筹办甚么糕点比较合适。”

苏颜瞧见全部酒楼忙得热火朝天,赞叹穆掌柜这也太高效力了,听了穆掌柜的话,天然晓得他是求用心切,可有些事急也急不来,她便笑了笑说道:“穆掌柜,你别焦急,渐渐来,慢工出粗活,这门都没弄出来呢,先等木工做好这些,一会儿我给你画个草图,你遵循草图来安插就是了。”

“当然是真的,我们今后但是要一起运营酒楼的,我还能骗你们不成。”苏颜笑着说道,“明天呢,我主如果来和你们筹议改一下我们酒楼的菜色。你们本来的菜色有些能够保存,比如阿谁松黄汤。有些能够略加改进一下,别的,我是筹算推出一些新菜色。”

见到苏颜来,穆掌柜像是见到救星一样,忙迎了上来:“苏颜,你可算来了,快来帮我看看,这小包间到底咋弄合适,我内心完整没个数。”

明天听苏颜说着倒是简朴,这会儿做起来穆掌柜才发明,光做包间那道特别的小门就得费好大力量,穆掌柜一早就去请了镇上驰名的木工来做,店里的十多个伴计也忙开了。

苏颜冷静感慨这两厨子该是多么勤奋好学啊,没体例,苏颜只得说道:“好啦,做你们徒弟我真的不敢当,你们想甚么我也清楚,我包管,就算你们不拜师,我也会教你们做一些特别的菜的。酒楼这么大,事儿这么多,我不成能甚么都不教你们,本身往身上揽吧,我才没阿谁闲工夫呢,厨房的事儿首要还是靠你们。我是筹算等招了新厨子来,到时候一玄门你们,你们各自大责一个菜系,也不消手忙脚乱了。”

刘全福和张贵一听:“真的?”

但是呢,自从吃了苏颜做得那些菜后,这两人却服了苏颜,铁了心想拜师学艺。苏颜那叫一个汗,她就随便弄几个菜,也就是菜色新奇,他们没见过,真要提及做其他菜,苏颜那是不敢和他们比的,她胜也就胜在“新奇”两个字上。

刘全福和张贵接过菜单的模样像是接到宝贝,一拿到手就低着头看,那上面有八道菜是酒楼本来就有点,其他的光瞅着菜名,他们就懵了。就一张菜单,两人瞅了半天,最后不美意义地抬开端:“阿谁,苏女人,这上面的菜瞧驰名字还真是新奇,光有菜单不敷,不如你先做一下这些菜,我们尝尝看再说?”

小包间,光听这名字就够别致的了,再加上苏颜给他说的包间那里要挂书画,那里要摆瓷器,那里要摆桌子,穆掌柜头都晕了,主如果没这个经历。

两民气想着苏颜是不是不乐意传授,厨子这行当总归是有些家传绝学的,何况是苏颜这类厨艺高深的,技艺天然不会别传,以是,不管苏颜如何说,他们都要拜师,只要拜了师,成了苏颜的门徒,苏颜才会将一身本领相授。

二楼则改成小包间,正中心三间,摆布各五间。统统的小包间都有一道小门。小门有个特性,是可活动的,如果不想被人打搅,那就把活动木板往上拉,卡住。如果想看戏,那就把木板往下拉,就成了一个小窗户。既然是小包间,用度天然不低。

说实话,这酒楼不动倒是没事,一动就一大堆活儿,穆掌柜考虑着是早一日弄好就能早一日开门做买卖,以是才第一天就忙得很。穆掌柜的媳妇儿张氏之前没想到竟然这么费事,内心头是有些不放心的,在她看来,苏颜也就是个女人,也没啥做买卖的经历,别最后大把银子添出来了,本却赚不返来。可家里毕竟是穆掌柜掌事,穆掌柜既然同意了,她也便没多说甚么,但愿最后别赔了才好,内心是嘀咕着,但还是前来帮手,一早就带着穆掌柜写的采买票据购置东西去了。

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