“酿酒的技术是家传的，至于做菜……我小时生过一场大病，病好以后味觉就坏了，辨不出五味。我这酒坊是小本买卖，请不起别的厨子，也就只好如许了。”
“既是郎君问起，湛露不敢欺瞒。我想这桂花固然苦涩非常，但是放在酒里，到底显得过于甜腻，便往此中加了一味陈皮。陈皮略带酸味，可中和桂花的甜腻，此中更有一种特别的辛香之气，与酒味相合。桂花陈皮两味又都有化痰止咳暖胃健脾的服从，春季喝我这桂花酒，是再好不过的。”
湛露不免想起白叟们常常讲起的那些故事，故事里总有个才调横溢姣美不凡的墨客，独安闲草庐苦读，赶上大雨天，又总会有一个妖艳至极的女子前来拍门，这个美女若不是鬼，就必然是狐妖，来寻这墨客，要吸他精气，最是伤害不过了。
“郎君……受伤了？”
他又尝尝那两道小菜，一道太咸了些，另一道又太淡，除此以外，倒是平平，说不上好吃，倒也不至于难吃到那里去。
湛露赶紧答话：
菜不好吃，他也偶然细细咀嚼，便低下头，一盘食品瞬息吃得罄尽。他刚吃完，湛露已经拿着酒过来了。她放下酒，游移了一下，到底还是大着胆量说了一句：
“这桂花酒味道倒是好，本座从未喝过。”
明夷君轻笑一声，淡淡说了一句：
正在这时候，俄然闻声面前的人冷冷道了一句：
“不过念在你还算是故意，肯为本座捐躯，本座也就不与你计算了。本座倒是好久没吃过人，身上这点小伤，也用不着你捐躯，只把那酒再拿一坛来就是了。”
这郎君这般特异仙颜，难不成是个狐妖？
湛露忙答道：
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明夷君有些吃惊，这酒如此之妙，他从何尝过，只道是本地哪家驰名的酒坊经心酿造的，却想不到它竟是出自如许一个小妞儿之手。不过想想也是，这小酒坊已经如此破败，又那里有钱去酒坊订名酒呢？
“是小女子本身酿的。”
他倒了一杯酒，又细细咀嚼一番，只感觉神清气爽，表情也好了几分。转头又去看那心机奇特的妞儿，问了一句：
“这是本年春季刚开的桂花浸的，我一朵朵拣出来，费了好些心血呢。浸的时候固然还短，下的工夫却大。”
这酒并不烈，入口绵甜，香醇非常。除了桂花香以外，此中更有一种说不出的特别香气。明夷君在人间游走多年，桂花酒也喝过很多，却从何尝过如许的好滋味。他本来不嗜酒，尝了这酒，却忍不住一饮再饮。开口赞道：
得知那郎君并非人类，她内心到底是惊惧万分，只怕本身行动慢了，一时候惹了他不悦，便要张口吃人。这郎君如此仙颜，恐怕也只是惑人的障眼法，倘若化了本相，又不知是如何可怖的妖物。
他也不说话，只是哼了一声。这菜这般差，这酒倒是妙绝。他把酒壶往湛露那边推推，她会了意，拍开酒坛上的泥封，把酒倒在酒壶里。
湛露不知贰内心百转千回的动机，放下托盘，低头却瞥见他衣衿上一片鲜红，不觉惊呼起来：
不过现在不是可惜的时候，还是先填饱肚子才是。这么想着，他叮咛道：
没有别的客人，湛露就站在他身后不远服侍着，一边悄悄打量他。如许一小我，在如许的气候里来到这小店里，如何看都透着古怪。
明夷君抬眼瞟了她一眼，湛露赶紧垂下了视线，也不知是羞是怕。
闻声这郎君夸她的酒，湛露便来了精力：
酱牛肉本是酒坊当中平常的下酒菜，凡是要选用上好的牛腱肉，放上酱油八角葱姜等物，小火慢炖一两个时候，放凉了切片便成。酒坊当中常煮酱牛肉，是以都存着多年的老汤，只要用老汤煮，便能够煮得极入味，最是酥嫩甘美。但是这里的酱牛肉，又干又柴，嚼起来满口尽是残余，不但口感不好，并且有趣之极，那感受，的确就像在嚼一块干木头。