过年食品中,当然是少不了年糕,在鹿镇这里,人们最喜好用糯米做成软硬适中的年糕,不管是用来做菜,还是沾配料直接吃,都非常适口,很受欢迎。这里人把这类年糕叫做“年年糕”,寄意年年进步高升,好吃又好听。逛市场的时候,买卖最旺的就是卖年年糕的摊档,各种色彩和口味都有,云离也忍不住买了两块返来。
6慈把年年糕做成两种吃法,第一种是把年年糕切成片条,配上西红柿片、胡萝卜丝以及其他果蔬,搅拌在一起做成年糕沙拉,安康时髦。另一种是配搭上肉片、野蘑菇等其他食材来一起炖,这类做法能够让年年糕在烹制的过程中,饱吸其他食材的汁味,吃起来软糯浓香,回味无穷。
“是有一点,不过最苦的不是阿姨,是她的得力帮手,每回我要干点甚么事情,都逃不出她的法眼,偶然我还会想,她跟我或许是走失了多年的亲姐弟,不然为何每次都被她感到到,有一回……”提起方姨,云离很天然就想到了百合,跟6慈分享起他小时候的趣事,有了听众,他也讲得绘声绘色,让6慈听得又是好笑,又是恋慕。